スパイス、料理用ハーブ、調味料 関連 一覧 ISO/TC規格
ISO/TC 34/SC 7 一覧 スパイス、料理用ハーブ、調味料 ―ISO/TC規格
ISO 676:1995
スパイスと調味料 — 植物命名法
ISO 882-1:1993
カルダモン(Elettaria cardamomum(Linnaeus)Matonvar。minusculaBurkill)—仕様—パート1:カプセル全体
ISO 882-2:1993
カルダモン(Elettaria cardamomum(Linnaeus)Matonvar。minusculaBurkill)—仕様—パート2:シード
ISO 941:1980
香辛料と調味料—冷水溶性抽出物の測定
ISO 948:1980
スパイスと調味料—サンプリング
ISO 972:1997
唐辛子とトウガラシ、全体または地面(粉末)—仕様
ISO 1108:1992
香辛料と調味料—不揮発性エーテル抽出物の測定
ISO 1208:1982
スパイスと調味料—汚物の測定
ISO 1237:1981
マスタードシード—仕様
ISO 2255:1996
コリアンダー(Coriandrum sativum L.)、全体または地面(粉末)—仕様
ISO 2256:1984
ドライミント(スペアミント)(Mentha spicataLinnaeussyn。MenthaviridisLinnaeus)—仕様
ISO 2825:1981
スパイスと調味料—分析用の粉砕サンプルの準備
ISO 3513:1995
唐辛子—スコヴィル指数の決定
ISO 3588:1977
香辛料と調味料—粉砕の細かさの決定—手ふるい法(参照法)
ISO 5559:1995
脱水タマネギ(Allium cepa Linnaeus)—仕様
ISO 5560:1997
乾燥ニンニク(Allium sativum L。)—仕様
ISO 5561:1990
黒キャラウェイと金髪キャラウェイ(Carum carvi Linnaeus)、全体—仕様
ISO 5562:1983
ウコン、全体または地面(粉末)—仕様
ISO 5563:1984
乾燥ペパーミント(Mentha piperita Linnaeus)—仕様
ISO 5564:1982
黒コショウと白コショウ、全体または粉砕—ピペリン含有量の測定—分光光度法
ISO 5566:1982
ウコン—着色力の測定—分光光度法
ISO 5567:1982
乾燥ニンニク—揮発性有機硫黄化合物の測定
ISO 6574:1986
セロリシード(Apium graveolens Linnaeus)—仕様
ISO 6575:1982
フェヌグリーク、全体または地面(粉末)—仕様
ISO 6754:1996
乾燥タイム(Thymus vulgaris L。)—仕様
ISO 7377:1984
ジュニパーベリー(Juniperus communis Linnaeus)—仕様
ISO 7386:1984
アニス(Pimpinella anisum Linnaeus)—仕様
ISO 7542:1984
粉砕(粉末)パプリカ(Capsicum annuum Linnaeus)—顕微鏡検査
ISO 7543-1:1994
唐辛子と唐辛子のオレオレジン—総カプサイシノイド含有量の測定—パート1:分光分析法
ISO 7543-2:1993
唐辛子と唐辛子のオレオレジン—総カプサイシノイド含有量の測定—パート2:高速液体クロマトグラフィーを使用した方法