ISO/TC 34/SC 7 スパイス、料理用ハーブ、調味料

スパイス、料理用ハーブ、調味料 関連 一覧 ISO/TC規格

ISO/TC 34/SC 7 一覧 スパイス、料理用ハーブ、調味料 ―ISO/TC規格

ISO 676:1995

スパイスと調味料 — 植物命名法

ISO 882-1:1993

カルダモン(Elettaria cardamomum(Linnaeus)Matonvar。minusculaBurkill)—仕様—パート1:カプセル全体

ISO 882-2:1993

カルダモン(Elettaria cardamomum(Linnaeus)Matonvar。minusculaBurkill)—仕様—パート2:シード

ISO 941:1980

香辛料と調味料—冷水溶性抽出物の測定

ISO 948:1980

スパイスと調味料—サンプリング

ISO 972:1997

唐辛子とトウガラシ、全体または地面(粉末)—仕様

ISO 1108:1992

香辛料と調味料—不揮発性エーテル抽出物の測定

ISO 1208:1982

スパイスと調味料—汚物の測定

ISO 1237:1981

マスタードシード—仕様

ISO 2255:1996

コリアンダー(Coriandrum sativum L.)、全体または地面(粉末)—仕様

ISO 2256:1984

ドライミント(スペアミント)(Mentha spicataLinnaeussyn。MenthaviridisLinnaeus)—仕様

ISO 2825:1981

スパイスと調味料—分析用の粉砕サンプルの準備

ISO 3513:1995

唐辛子—スコヴィル指数の決定

ISO 3588:1977

香辛料と調味料—粉砕の細かさの決定—手ふるい法(参照法)

ISO 5559:1995

脱水タマネギ(Allium cepa Linnaeus)—仕様

ISO 5560:1997

乾燥ニンニク(Allium sativum L。)—仕様

ISO 5561:1990

黒キャラウェイと金髪キャラウェイ(Carum carvi Linnaeus)、全体—仕様

ISO 5562:1983

ウコン、全体または地面(粉末)—仕様

ISO 5563:1984

乾燥ペパーミント(Mentha piperita Linnaeus)—仕様

ISO 5564:1982

黒コショウと白コショウ、全体または粉砕—ピペリン含有量の測定—分光光度法

ISO 5566:1982

ウコン—着色力の測定—分光光度法

ISO 5567:1982

乾燥ニンニク—揮発性有機硫黄化合物の測定

ISO 6574:1986

セロリシード(Apium graveolens Linnaeus)—仕様

ISO 6575:1982

フェヌグリーク、全体または地面(粉末)—仕様

ISO 6754:1996

乾燥タイム(Thymus vulgaris L。)—仕様

ISO 7377:1984

ジュニパーベリー(Juniperus communis Linnaeus)—仕様

ISO 7386:1984

アニス(Pimpinella anisum Linnaeus)—仕様

ISO 7542:1984

粉砕(粉末)パプリカ(Capsicum annuum Linnaeus)—顕微鏡検査

ISO 7543-1:1994

唐辛子と唐辛子のオレオレジン—総カプサイシノイド含有量の測定—パート1:分光分析法

ISO 7543-2:1993

唐辛子と唐辛子のオレオレジン—総カプサイシノイド含有量の測定—パート2:高速液体クロマトグラフィーを使用した方法