JIS K 3211:1990 界面活性剤用語 | ページ 2

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K 3211 : 1990
番号 用語 定義 対応英語(参考)
ン界面活性剤の一種。
1093 生分解 biodegradation
有機化合物が微生物の作用によって分解するこ
と。
1094 窖 zeta potential
固体と液体の界面における電位差のうち,界面
(ぜーたでんい) 動電現象に有効に作用する部分。すなわち固体
と液体が相対運動するとき,固体表面上の液体
分子の固着相と液体内部との電位差のことで,
界面動電位ともいう。
1095 ゼオライト zeolite
結晶性アルミノシリケートの含水アルカリ金属
塩,又はアルカリ土類金属塩。洗剤のビルダー
としても使用される。
1096 石油エーテル可溶分 petroleum ether soluble
合成洗剤などの試料中の石油エーテルに溶解抽
出される物質。 matter
1097 接触角 contact angle
固体面上にある液体が気体又は液体中にあると
き,液体と固体面のなす角のうち液体を含む角。
1098 洗浄力 detergency
汚れを基質から除去し,これを溶液又は分散状
態にする能力。
1099 洗浄力試験 detergency test
洗剤の洗浄力を測定する試験。洗剤の用途によ
って各種の試験方法がある。
1100 相乗効果 synergistic effect
二つ又は二つ以上の要因が作用を及ぼす場合,
それらの要因が助け合って単独作用の効果の和
より大きい効果を現すこと。
1101 疎水基 hydrophobic group
分子内の水に親和性を示さない部分。親油基と
同じ。
1102 疎水性 水になじまない性質。 hydrophoby,
hydrophobic property
1103 ゾル sol
コロイド分散系が流動性をもっている状態,又
はその状態を示す物質。
1104 ソルビトール sorbitol
C6H8 (OH) 6で表される六価の多価アルコール。
ソルビットともいう。ノニオン界面活性剤の原
料としても用いられる。
1105 対イオン counter ion
コロイド粒子の表面やイオン交換体内部に存在
する固定イオンと反対の電荷をもつイオン。
1106 第一級アミン アンモニアの水素原子の1個をアルキル基などprimary amine
で置換した一般式R-NH2で表される化合物。
1107 耐硬水性 stability in hard water
界面活性剤やその他の物質の硬水中における安
定性。
1108 第三級アミン アンモニアの水素原子のすべてをアルキル基な
tertiary amine
どで置換した一般式 で表される化合
物。カチオン界面活性剤,両性界面活性剤の原
料として用いられる。
1109 第四級アンモニウム塩 アンモニウムイオンの4個の水素原子をすべてquaternary ammonium salt
アルキル基などで置換した構造をもつ化合物。
カチオン界面活性剤として用いられる。
1110 多価アルコール 同一分子内に水酸基を2個以上もつアルコー polyhydric alcohol
ル。グリセリン,ソルビトールなどはその代表
例。
1111 脱脂力 固体表面に付着した油類を除去する能力。 degreasing power
1112 W/O型 油中水型と同じ。 water-in-oil type
(だぶりゅーおーがた)

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番号 用語 定義 対応英語(参考)
1113 単分子層 固体又は液体の表面に吸着によって分子が1分monomolecularlayer,
monolayer
子の厚さに並んだ状態。たん白質などの高分子
が水面上に広がり1nm程度の厚さであるときも
単分子層と呼ぶ。
1114 単分子膜 固体又は液体の表面に吸着によって分子が1分monomolecular film
子の厚さで配列してできた膜。表面上での広が
りの程度によって気体膜,膨張膜,凝縮膜など
に区別される。
1115 チキソトロピー thixotropy
温度一定の下で単にかき混ぜたり振り混ぜたり
することによってゲルが流動性のゾルに変わ
り,これを放置すると再びゲルに戻る性質。
1116 中和 neutralization
酸とアルカリが反応して塩を生成する反応。脂
肪酸とアルカリによる石けん生成反応をいうこ
ともある。
1117 転相 エマルションの連続相と分散相が逆転してO/Wphase inversion
型エマルションからW/O型エマルションへ(又
はその逆に)変化する現象。
1118 等電点 isoelectric point
両性電解質が,溶液中で陰陽両イオンの電荷の
代数和が0になる状態の溶液のpH値。
1119 動物油 animal oil
動物体から採取される油脂。陸産動物油と水産
動物油に分類される。
1120 軟水 soft water
カルシウム,マグネシウムなどの塩類の溶存量
の少ない水。
1121 二分子膜 bilayer membrane
水中で界面活性剤の二分子層が疎水基どうしを
合わせ親水基を外側に向けて平面状に集合し,
膜状になったもの。ラメラともいう。
1122 乳化 emulsification
互いに溶解しない二液体の一方が微粒子となっ
て他方の液体中に分散し,エマルションを生成
する現象。
1123 乳化機 emulsifier,
均一には溶解しない液体−液体を完全に混合,
emulsifying machine
乳化し,容易には分離しない分散状態にする機
械。
1124 乳化試験 emulsification test
エマルションを調製し,エマルションの状態や
安定性を調べる試験。乳化剤の選択,乳化条件
の決定,農薬乳剤の品質管理などに利用される。
1125 ぬ(濡)れ wetting
液体が固体表面から気体を押しのけて広がる現
象。
1126 ノニオン界面活性剤 nonionic surface active
水中においてイオン解離しないで界面活性をも
つ界面活性剤。 agent
1127 排液 drainage
固体面に付着した液体,泡まつの中の液体及び
多泡系中に含まれる液体が重力の作用で流下離
脱する現象及びその液体。
1128 バイオサーファクタント biosurfactant
動植物の生体内に存在する天然の界面活性剤及
び微生物の代謝によって生産される界面活性物
質。
1129 白色度 whiteness degree
物体の白さの程度を表す指標。色差計と呼ばれ
る測定器などによって測定され,洗浄力試験の
評価などに利用される。

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番号 用語 定義 対応英語(参考)
1130 半コロイド 鎖状重合体のうち平均重合度が10100,分子 hemi colloid
量が1万以下のもの。天然高分子の分解や不飽
和化合物の重合によって得られる。
1131 反射率 reflectance,
物体表面での反射において,入射光の強度に対
reflectivity
する反射光の強度を百分率で表した数値。洗浄
力試験の評価などに利用される。
1132 非イオン界面活性剤 ノニオン界面活性剤と同じ。 nonionic surface active
agent
1133 PEG ポリエチレングリコールと同じ。 polyethylene glycol (PEG)
(ぴーいーじー)
1134 BOD biochemical oxygen
排水や環境中の水域の水の汚染指標の一つで,
(びーおーでぃー) 水中の好気性微生物の増殖又は呼吸作用によっ demand (BOD)
て消費される溶存酸素量 (mg/l)。生物化学的酸
素要求量ともいう。
1135 比界面張力 relative interfacial tension
灯油の試験液に対する界面張力と灯油の水に対
する界面張力との比。通常は滴容法によって求
める。
1136 非極性基 non-polar group
分子に大きな双極子モーメントを与えないよう
な原子団。
1137 ヒドロキシル価 hydroxyl value
試料中のヒドロキシル基 (−OH) 含量を示す値
で,試料1g中に含まれるヒドロキシル基の量を
それと当量の水酸化カリウムのミリグラム数で
表した値。水酸基価と同じ。
1138 比表面張力 relative surface tension
水と試験液の表面張力の比。通常は滴容法によ
って求める。
1139 表面張力 surface tension
液体の表面に作用する表面積をできるだけ小さ
くしようとする力。液体表面の単位面積当たり
の自由エネルギーで表す。
1140 表面張力計 surface tension balance
液体の表面張力を測定する器械。デュヌイ (Du
Nouy) 表面張力計やウィルヘルム表面張力計な
どがある。
1141 ビルダー(洗剤用) builder (for detergents)
石けんや合成洗剤に添加してその洗浄作用を向
上させるために用いられる物質。けい酸ソーダ,
ゼオライトはその代表例。
1142 プロピレンオキシド propylene oxide
で表される化合物。プロピレン
の直接酸化又は塩素化後アル
カリ処理によって得られる。ノニオン界面活性
剤の原料として用いられる。
1143 プロポキシル化 propoxylation
活性水素基をもつ化合物にプロピレンオキシド
を反応させ,-(C3H6O) Hを導入する反応。
1144 分散 dispersion
一つの相の中に他の物質が微粒子状に散在する
現象。
1145 分散性 dispersibility
界面活性剤の代表的な性能の一つで,分散系を
つくる性質のこと。
1146 分散相 dispersed phase
分散系において,分散媒中に微粒子となって散
在する物質。
1147 分散媒 分散系の媒質を形成する均質な物質。 dispersion medium
1148 ベシクル リポソームと同じ。 vesicle
1149 泡まつ(沫) foam
固体又は液体の薄い膜で隔てられた気泡が多数
集合した状態。

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番号 用語 定義 対応英語(参考)
1150 保護コロイド protective colloid
コロイド粒子間の凝集を防ぎ,分散安定性を改
善するために加えられる別種のコロイド。
1151 ポリエチレングリコール polyethylene glycol (PEG)
エチレンオキシドの開環重合で得られ,一般式
HO (CH2CH2O) Hで表される線状ポリエーテル
の総称。ノニオン界面活性剤の原料としても用
いられる。
1152 ミセル micelle,
界面活性剤溶液の一定濃度以上で現れる分子又
はイオンの集合体。 micell
1153 ミセル形成 micelle formation
界面活性剤分子が溶液中で多数集まってミセル
をつくること。
1154 ミセルコロイド micelle colloid
臨界ミセル濃度以上の界面活性剤溶液や,ある
種の染料溶液などが形成するコロイド系。
1155 毛管活性 capillary activity
溶液中の物質が界面張力を減少させ,毛管中を
上昇する性質。
1156 遊離アルカリ 石けん中に過剰に存在するアルカリ分。 free alkali
1157 油中水型 water-in-oil type,
分散媒(連続相)が油で分散相が水であるエマ
ルションの型。W/O型とも表す。 W/O type
1158 油膜強度 潤滑油膜の機械的強さのこと。 film strength (for lubricant)
1159 陽イオン界面活性剤 カチオン界面活性剤と同じ。 cationic surface active
agent
1160 よう素価 iodine value
油脂などの不飽和度を表すもので,試料100gに
吸収されるハロゲンの量をよう素に換算し,グ
ラム数で表した値。
1161 四級化 −
第四級アンモニウム塩を生成する反応。第三級
アミンと塩化メチルなどのハロゲン化アルキル
との反応はその代表例。
1162 リポソーム 脂質の二分子膜からなる閉鎖小胞。 liposome
1163 硫酸化 sulfation
一般に有機化合物に硫酸基を導入する反応。特
にアルコール性のOH基を硫酸エステルにする
反応。
1164 硫酸化油 sulfated oil
脂肪油を硫酸化し中和したもので,アニオン界
面活性剤の一種。
1165 両親媒性 amphiphilic property,
分子内に親水基と親油基を同時にもつことによ
amphipathic property
って現れる性質。界面活性剤はすべて両親媒性
物質である。
1166 両性界面活性剤 ampholytic surface active
同一分子内に陽イオン活性基と陰イオン活性基
をもち,水中で条件によってアニオン又はカチ agent,
amphoteric surface active
オン界面活性剤のいずれかの性質を示す界面活
性剤。 agent
1167 臨界ミセル濃度 critical micelle
界面活性剤溶液においてミセルの存在する最低
濃度。 concentration (cmc)
1168 りん酸化 −OH又は−NHなどの基をもつ有機化合物か phosphation
ら,りん酸エステル又はりん酸アミドなどを生
成する反応。
1169 レシチン lecithin
ホスファチジルコリン。最も典型的なグリセロ
りん脂質の一つで,りん脂質混合物の総称とし
て使われることもある。
1170 ロート油 turkey red oil
ひまし油を硫酸化し中和したもので,硫酸化油
の一種。

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(2) 応用製品用語
番号 用語 定義 対応英語(参考)
2001 アジュバント(濃薬用) adjuvant
農薬製剤中農薬以外に分散,乳化及び薬効向上
などの目的で用いられる助剤。
2002 アスファルト乳剤 asphalt emulsion
乳化剤を用いてアスファルトを水中に分散した
液体。アスファルト乳剤を使用すれば道路舗装
などを,加熱せずに施工できる。
2003 アスファルトはく離防止 asphalt antistripping agent
舗装用アスファルトと骨材との接着性を向上さ
剤 せる薬剤。通常カチオン界面活性剤が用いられ
る。
2004 圧延油 rolling oil
金属材料を圧延加工するとき,潤滑性を向上さ
せるために用いられる油剤。
2005 編み立て油剤 knitting oil
編み立て工程において繊維と金属の摩擦を調整
し,静電気の発生,糸切れを防止するために用
いられる油剤。
2006 泡安定剤 気泡安定剤と同じ。 foam stabilizer
2007 泡切り剤 破泡剤と同じ。 foam breaker
2008 泡立て剤 起泡剤と同じ。 foaming agent
2009 泡立て増進剤 起泡力増進剤と同じ。 foam booster
2010 EOR enhanced oil recovery
地下の油層に界面活性剤,ポリマーなどを圧入
(いーおーあーる) したり熱を加えることによって,残っている原 (EOR)
油を取り出すこと。原油の二・三次回収又は三
次回収ともいう。
2011 移染防止剤 migration proofing agent
染着した染料が,繊維上の他の部分へ移行する
ことによる色むらを防止する薬剤。
2012 色止め color fixing
水,汗,洗濯などに対する染色堅ろう度を高め
る処理。
2013 AE剤 air entraining agent
コンクリートなどの中に多数の微細な気泡を均
(えーいーざい) 一に分布させるために用いられる混和剤。
2014 液体洗剤 liquid detergent
製品形態が液体の洗浄剤。狭義には,粉体の衣
料用洗剤に対比して,液体の衣料用洗剤をいう
ことがある。
2015 エマルション塗料 樹脂エマルションに顔料を配合した塗料。 emulsion paint
2016 オイリング剤(繊維用) oiling agent
繊維加工において繊維と繊維,又は繊維と金属
の摩擦を調整し,静電気の発生を防止し,かつ
繊維の柔らかさを調整する薬剤。
2017 カーディング油 carding oil
羊毛のそ毛紡績のカーディング工程において,
金属−繊維間の摩擦を低減し工程を円滑にする
ために用いられる油剤。
2018 カードソープ curd soap
含核石けんのことで,油脂をけん化塩析したま
まの石けん。外観がミルクカードに似ているの
でこの名称がある。
2019 解こう(膠)剤 peptizer,
凝結したコロイドの沈殿又は固体ゾルをコロイ
ド溶液の状態に戻すために用いられる薬剤。 deflocculation
2020 海水用石けん marine soap
海水で用いても洗浄作用のある石けん。比較的
低級な脂肪酸を主体とするやし油などから製造
する。
2021 解乳化剤 乳化破壊剤と同じ。 demulsifier,
emulsion breaker
2022 加脂剤 fat liquoring oil,
なめした革に用いて,革繊維の固着を防ぎ,柔
軟性,弾性などを高める薬剤。 stuffing agent

――――― [JIS K 3211 pdf 10] ―――――

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