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ISO 11814:2002の概要
ISO11814:2002の規格概要
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Dried milk — Assessment of heat treatment intensity — Method using high-performance liquid chromatography
ISO 11814|IDF 162:2002 では、超低温脱脂粉乳と低温脱脂粉乳を区別するために、粉乳の加工中に適用される熱処理強度を評価するための高速液体クロマトグラフィー (HPLC) 方法が規定されています。
※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。
ISO11814:2002 国際規格 情報
- ISO 国際規格番号
- ISO 11814:2002
- ISO 国際規格名称
- Dried milk — Assessment of heat treatment intensity — Method using high-performance liquid chromatography
- ISO 規格名称 日本語訳
- 乾燥乳 ― 熱処理強度の評価 ― 高速液体クロマトグラフィーによる方法
- 発行日 (Publication date)
- 2002-11
- 更新日：確認日 (Update date,Date confirmed)
- 2025-03-05
- 状態 (Status)
- 公開済み (Published)
- 改訂 (Edition)
- 1
- PDF ページ数 (Number of pages)
- 9
- TC（専門委員会）:Technical Committee
- ISO/TC 34/SC 5 ミルクと乳製品：(Milk and milk products)
- ICS：International Classification for Standards（国際規格分類）
- 67.100.10：Milk and processed milk products,
- ISO 対応 JIS 規格
- ICS 対応 JIS 規格
ISO 11814:2002 関連規格 履歴一覧
ISO11814:2002 対応 JIS 規格一覧
ISO11814:2002 ICS 対応 JIS 規格
ICS > 67：食品技術 > 67.100：乳及び乳製品 > 67.100.10：乳及び加工乳製品
ISO 11814:2002 修正 一覧 (Amendments)
ISO 11814:2002 正誤表 一覧 (Corrigenda)
ISO 11814:2002 規格の現段階 ステージ (Stage codes: 90) 見直
サブステージコード 90.60 レビュー終了 (Close of review)
ISO 11814:2002 持続可能な開発目標 SDGS
この規格は、以下の持続可能な開発目標 (Sustainable Development Goal)に貢献します。
- 17の目標 : [Sustainable Development Goal]
SDGsとは、「Sustainable Development Goals（持続可能な開発目標）」の略称で、2015年9月に国連で採択された2030年までの国際開発目標。17の目標と169のターゲット達成により、「誰一人取り残さない」社会の実現に向け、途上国及び先進国で取り組むものです。