ISO 14461-2:2005 ミルクと乳製品—微生物学研究所での品質管理—パート2：平行プレートのコロニー数の信頼性の決定とその後の希釈ステップ

ISO14461-2:2005の規格概要

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Milk and milk products — Quality control in microbiological laboratories — Part 2: Determination of the reliability of colony counts of parallel plates and subsequent dilution steps

ISO 14461-2|IDF 169-2:2005は、コロニーカウント法とそれに続く10倍希釈ステップ、および各希釈ステップ内の1枚または2枚の平行プレートを使用した微生物の数え上げの結果を評価するためのルーチン手順を説明しています、定期的な手順は、コロニーカウントを実行する各ラボで定期的に適用されます、以下のように、平行プレートとその後の希釈ステップの結果の違いを許容するための基準を提供します、平行プレートから得られた結果（コロニー数）は、特定のコロニー数の表形式の制限と比較されます、これらの制限を超えると、並行測定を実行する際の技術的な問題が示される場合があります.2つの後続の10倍希釈ステップの2つの平行プレートの結果（コロニー数の合計）が、所定のコロニー数の合計の表形式の制限と比較されます、これらの制限を超えると、希釈を行う際の技術的な問題が示される場合があります、上記の制限を予想よりも多く超える場合は、テスト手順の信頼性が低いことを示しています、

※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。