※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。
序文
ISO (国際標準化機構) は、国家標準化団体 (ISO メンバー団体) の世界的な連合体です。国際規格の作成作業は通常、ISO 技術委員会を通じて行われます。技術委員会が設立された主題に関心のある各会員団体は、その委員会に代表される権利を有します。政府および非政府の国際機関も ISO と連携してこの作業に参加しています。 ISO は、電気技術の標準化に関するあらゆる事項について、国際電気標準会議 (IEC) と緊密に協力しています。
技術委員会によって採択された国際規格草案は、投票のために加盟団体に回覧されます。国際規格として発行するには、投票を行った加盟団体の少なくとも 75% による承認が必要です。
国際規格 ISO 1673 は、ISO/TC 34, 農業食品技術委員会によって作成されました。
この第 2 版は、技術的な改訂を構成する第 1 版 (ISO 1673:1978) を取り消し、置き換えるものです。
この国際規格の附属書 A は情報提供のみを目的としています。
1 スコープ
この国際規格は、長期保存と新鮮な状態での消費を目的とした、 Allium cepa Linnaeus 種のタマネギの、人工冷蔵の使用の有無にかかわらず、保管に関する推奨事項を示しています。
この国際規格の適用制限に関する情報は、付録 A に記載されています。
2 基準参照
以下の規格には、本文中の参照を通じてこの国際規格の条項を構成する条項が含まれています。発行時点では、示されているエディションは有効です。すべての規格は改訂される可能性があり、この国際規格に基づく協定の当事者は、以下に示す規格の最新版を適用する可能性を調査することが推奨されます。 IEC および ISO のメンバーは、現在有効な国際規格の登録簿を維持しています。
- ISO 2169:1981, 果物と野菜 - 冷蔵倉庫内の物理的条件 - 定義と測定。
Foreword
ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of national standards bodies (ISO member bodies). The work of preparing International Standards is normally carried out through ISO technical committees. Each member body interested in a subject for which a technical committee has been established has the right to be represented on that committee. International organizations, governmental and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work. ISO collaborates closely with the International Electrotechnical Commission (IEC) on all matters of electrotechnical standardization.
Draft International Standards adopted by the technical committees are circulated to the member bodies for voting. Publication as an International Standard requires approval by at least 75 % of the member bodies casting a vote.
International Standard ISO 1673 was prepared by Technical Committee ISO/TC 34, Agricultural food products.
This second edition cancels and replaces the first edition (ISO 1673:1978), of which it constitutes a technical revision.
Annex A of this International Standard is for information only.
1 Scope
This International Standard gives recommendations for the storage, with or without the use of artificial refrigeration, of onions of the species Allium cepa Linnaeus, intended for long-term conservation and consumption in the fresh state.
Information on the limits of application of this International Standard are given annex A.
2 Normative reference
The following standard contains provisions which, through reference in this text, constitute provisions of this International Standard. At the time of publication, the edition indicated was valid. All standards are subject to revision, and parties to agreements based on this International Standard are encouraged to investigate the possibility of applying the most recent edition of the standard indicated below. Members of IEC and ISO maintain registers of currently valid International Standards.
- ISO 2169:1981, Fruits and vegetables — Physical conditions in cold stores — Definitions and measurement.