この規格 プレビューページの目次
※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。
序文
ISO (国際標準化機構) は、各国の標準化団体 (ISO メンバー団体) の世界的な連合です。国際規格の作成作業は、通常、ISO 技術委員会を通じて行われます。技術委員会が設立された主題に関心のある各会員団体は、その委員会に代表される権利を有します。 ISOと連携して、政府および非政府の国際機関もこの作業に参加しています。 ISO は、電気技術の標準化に関するすべての問題について、国際電気標準会議 (IEC) と緊密に協力しています。
国際規格は、ISO/IEC 指令で指定された規則に従って起草されます。 3.
技術委員会によって採択されたドラフト国際規格は、投票のためにメンバー団体に配布されます。国際規格として発行するには、投票するメンバー団体の少なくとも 75% による承認が必要です。
この国際規格の一部の要素が特許権の対象となる可能性があることに注意してください。 ISO は、そのような特許権の一部または全部を特定する責任を負わないものとします。
国際規格 ISO 17494 は、技術委員会 ISO/TC 54, エッセンシャル オイルによって作成されました。
この国際規格の附属書 A および B は、情報提供のみを目的としています。
序章
ガスクロマトグラフィーによる分析方法の説明は非常に長いため、すべての反復パラメーター、装置、製品、方法、式などに関する詳細な情報を提供する一般的な方法を確立し、簡単な詳細を含む標準を確立することは有用であると考えられました.エッセンシャル オイルの特定の成分の測定の、関連する測定に固有の操作条件のみを示します。
これは、一般規格 ISO 7359 および ISO 7609 を参照する現在の国際規格の場合です。
1 スコープ
この国際規格は、充填カラムまたはキャピラリーカラムのいずれかで、ガスクロマトグラフィーにより芳香族抽出物およびフレーバーおよび香料化合物中のエタノール含有量を測定する方法について説明しています。
この方法は、推定エタノール含有量が 0.5% を超える製品に適用されます。
2 参考文献
次の規範文書には、このテキストで参照することにより、この国際規格の規定を構成する規定が含まれています。日付の記載された参考資料については、これらの刊行物に対するその後の修正または改訂は適用されません。ただし、この国際規格に基づく協定の当事者は、以下に示す規範文書の最新版を適用する可能性を調査することをお勧めします。日付のない参照については、参照されている規範文書の最新版が適用されます。 ISO および IEC のメンバーは、現在有効な国際規格の登録簿を維持しています。
3 用語と定義
この国際規格の目的のために、次の用語と定義が適用されます。
3.1
芳香抽出物、香料、芳香化合物
乾燥した芳香物質（スパイスなど）を除く、液体または希釈された芳香製品
Foreword
ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of national standards bodies (ISO member bodies). The work of preparing International Standards is normally carried out through ISO technical committees. Each member body interested in a subject for which a technical committee has been established has the right to be represented on that committee. International organizations, governmental and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work. ISO collaborates closely with the International Electrotechnical Commission (IEC) on all matters of electrotechnical standardization.
International Standards are drafted in accordance with the rules given in the ISO/IEC Directives, 3.
Draft International Standards adopted by the technical committees are circulated to the member bodies for voting. Publication as an International Standard requires approval by at least 75 % of the member bodies casting a vote.
Attention is drawn to the possibility that some of the elements of this International Standard may be the subject of patent rights. ISO shall not be held responsible for identifying any or all such patent rights.
International Standard ISO 17494 was prepared by Technical Committee ISO/TC 54, Essential oils.
Annexes A and B of this International Standard are for information only.
Introduction
Since the description of methods of analysis by gas chromatography is very long, it was considered useful to establish general methods giving detailed information on all the recurrent parameters, apparatus, products, methods, formulae, etc., and also to establish standards with brief details of the determination of specific constituents in essential oils, giving only those operating conditions specific to the pertinent determination.
This is the case with the present International Standard, which refers to the general standards ISO 7359 and ISO 7609.
1 Scope
This International Standard describes a method for determining the ethanol content in aromatic extracts and flavouring and perfuming compounds by gas chromatography, either on a packed column or a capillary column.
The method is applicable to those products having presumed ethanol contents over 0,5 %.
2 Normative references
The following normative documents contain provisions which, through reference in this text, constitute provisions of this International Standard. For dated references, subsequent amendments to, or revisions of, any of these publications do not apply. However, parties to agreements based on this International Standard are encouraged to investigate the possibility of applying the most recent editions of the normative documents indicated below. For undated references, the latest edition of the normative document referred to applies. Members of ISO and IEC maintain registers of currently valid International Standards.
- ISO 760, Determination of water — Karl Fischer method (General method)
- ISO 7359, Essential oils — Analysis by gas chromatography on packed columns — General method
- ISO 7609, Essential oils — Analysis by gas chromatography on capillary columns — General method
3 Term and definition
For the purposes of this International Standard, the following term and definition apply.
3.1
aromatic extracts, flavouring and perfuming compounds
liquid or diluted aromatic products, with the exclusion of dry aromatic substances (such as spices)