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ISO 21187:2021 ミルク—微生物学的品質の定量的決定—代替方法の結果とアンカー方法の結果の間の変換関係を確立および検証するためのガイダンス

ISO 21187:2021の概要

ISO21187:2021の規格概要

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Milk — Quantitative determination of microbiological quality — Guidance for establishing and verifying a conversion relationship between results of an alternative method and anchor method results

この文書は、代替法とアンカー法の結果の間の変換関係の確立、およびミルクの微生物学的品質の定量的決定のための検証のためのガイドラインを提供します、注変換関係は、a）からの結果を変換するために使用できます、アンカーベースの代替方法、またはb）アンカーベースで表される結果/制限を代替方法の単位に変換する方法、

※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。

ISO21187:2021 国際規格 情報

ISO 国際規格番号
ISO 21187:2021
ISO 国際規格名称
Milk — Quantitative determination of microbiological quality — Guidance for establishing and verifying a conversion relationship between results of an alternative method and anchor method results
ISO 規格名称 日本語訳
ミルク — 微生物学的品質の定量的決定 — 代替方法の結果とアンカー方法の結果の間の変換関係を確立および検証するためのガイダンス
発行日 (Publication date)
2021-02-23
更新日：確認日 (Update date,Date confirmed)
2021-02-23
状態 (Status)
公開中,公開済み (Published)
改訂 (Edition)
2
PDF ページ数 (Number of pages)
19
TC（専門委員会）:Technical Committee
ISO/TC 34/SC 5：牛乳及び乳製品 (Milk and milk products)
ICS：International Classification for Standards（国際規格分類）
07.100.30：食品微生物学 (Food microbiology), 67.100.01：乳及び乳製品一般 (Milk and milk products in general)
ISO 対応 JIS 規格
ICS 対応 JIS 規格
ICS > 07 > 07.100 > 07.100.30

ISO 21187:2021 関連規格 履歴一覧

ISO21187:2021 対応 JIS 規格一覧

ISO21187:2021 ICS 対応 JIS 規格

ICS > 07：自然科学及び応用科学  > 07.100：微生物学  > 07.100.30：食品微生物学

正誤表/修正 一覧 (Corrigenda/Amendments)

改訂 一覧 (Revised)

SDGs 情報

この規格は、以下の持続可能な開発目標 (Sustainable Development Goal)に貢献します。

  • 17の目標 : [Sustainable Development Goal]

    SDGsとは、「Sustainable Development Goals（持続可能な開発目標）」の略称で、2015年9月に国連で採択された2030年までの国際開発目標。

    17の目標と169のターゲット達成により、「誰一人取り残さない」社会の実現に向け、途上国及び先進国で取り組むものです。