※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。
序文
ISO (国際標準化機構) は、各国の標準化団体 (ISO メンバー団体) の世界的な連合です。国際規格の作成作業は、通常、ISO 技術委員会を通じて行われます。技術委員会が設立された主題に関心のある各会員団体は、その委員会に代表される権利を有します。 ISOと連携して、政府および非政府の国際機関もこの作業に参加しています。 ISO は、電気技術の標準化に関するすべての問題について、国際電気標準会議 (IEC) と緊密に協力しています。
この文書の開発に使用された手順と、今後の維持のために意図された手順は、ISO/IEC 指令で説明されています。 1. 特に、さまざまなタイプの ISO 文書に必要なさまざまな承認基準に注意する必要があります。この文書は、ISO/IEC 指令の編集規則に従って作成されました。 2 ( www.iso.org/directives を参照)
このドキュメントの要素の一部が特許権の対象となる可能性があることに注意してください。 ISO は、そのような特許権の一部または全部を特定する責任を負わないものとします。ドキュメントの開発中に特定された特許権の詳細は、序文および/または受信した特許宣言の ISO リストに記載されます ( www.iso.org/patents を参照)
このドキュメントで使用されている商号は、ユーザーの便宜のために提供された情報であり、保証を構成するものではありません。
規格の自主的な性質の説明、適合性評価に関連する ISO 固有の用語と表現の意味、および技術的貿易障壁 (TBT) における世界貿易機関 (WTO) の原則への ISO の準拠に関する情報については、以下を参照してください。 www.iso.org/iso/foreword.html .
この文書は、専門委員会 ISO/TC 34, 食品、小委員会 SC 15, コーヒーによって作成されました。
1 スコープ
この文書では、焙煎された挽いたコーヒーの粒度分布分析を、円形ブラシを使用した水平ふるい運動法によって実行して、障害、凝集、および付着の影響を最小限に抑える方法を規定しています。それは、装置、手順、および結果の表示に関して従うべき一般原則を指定します。
このドキュメントは、約 150 μm から 2 mm の範囲の粒子サイズに適用されます。
2 参考文献
以下のドキュメントは、その内容の一部またはすべてがこのドキュメントの要件を構成するように、本文で参照されています。日付のある参考文献については、引用された版のみが適用されます。日付のない参照については、参照文書の最新版 (修正を含む) が適用されます。
- ISO 565, 試験ふるい — 金属金網、穴あき金属板、電鋳シート — 目開きの公称サイズ
- ISO 2395, 試験ふるいと試験ふるい — 語彙
- ISO 3310-1, 試験用ふるい — 技術要件と試験 — 1: 金属ワイヤー クロスのふるいをテストします。
- ISO 9276-1, 粒子サイズ分析結果の表示 — 1: グラフィック表現
- ISO 9276-2, 粒子サイズ分析結果の表示 — 2: 粒度分布から平均粒径・平均粒径、モーメントを算出
- ISO 9276-3, 粒子サイズ分析結果の表示 — 3: 参照モデルに対する実験曲線の調整
- ISO 9276-4, 粒子サイズ分析結果の表示 — 4: 分類プロセスの特徴付け
3 用語と定義
このドキュメントの目的のために、ISO 2395 で指定されている用語と定義が適用されます。
ISO および IEC は、次のアドレスで標準化に使用する用語データベースを維持しています。
参考文献
| [1] | ISO 5725-1, 測定方法と結果の正確さ (真実性と精度) — 1: 一般原則と定義 |
| [2] | ISO 5725-2, 測定方法と結果の正確さ (真実性と精度) — 2：標準的な測定方法の再現性と再現性を決定するための基本的な方法 |
| [3] | ISO 5725-6, 測定方法と結果の正確さ (真実性と精度) — 6: 精度値の実践での使用 |
Foreword
ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of national standards bodies (ISO member bodies). The work of preparing International Standards is normally carried out through ISO technical committees. Each member body interested in a subject for which a technical committee has been established has the right to be represented on that committee. International organizations, governmental and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work. ISO collaborates closely with the International Electrotechnical Commission (IEC) on all matters of electrotechnical standardization.
The procedures used to develop this document and those intended for its further maintenance are described in the ISO/IEC Directives, 1. In particular, the different approval criteria needed for the different types of ISO documents should be noted. This document was drafted in accordance with the editorial rules of the ISO/IEC Directives, 2 (see www.iso.org/directives ).
Attention is drawn to the possibility that some of the elements of this document may be the subject of patent rights. ISO shall not be held responsible for identifying any or all such patent rights. Details of any patent rights identified during the development of the document will be in the Introduction and/or on the ISO list of patent declarations received (see www.iso.org/patents ).
Any trade name used in this document is information given for the convenience of users and does not constitute an endorsement.
For an explanation of the voluntary nature of standards, the meaning of ISO specific terms and expressions related to conformity assessment, as well as information about ISO’s adherence to the World Trade Organization (WTO) principles in the Technical Barriers to Trade (TBT), see www.iso.org/iso/foreword.html .
This document was prepared by Technical Committee ISO/TC 34, Food products, Subcommittee SC 15, Coffee.
1 Scope
This document specifies a method for carrying out particle-size distribution analysis of roasted ground coffee by horizontal sieving motion method using circular brushes to minimize the effects of obstruction, agglomeration and adhesion. It specifies general principles to follow concerning apparatus, procedure and presentation of results.
This document is applicable to particle sizes ranging from approximately 150 μm to 2 mm.
2 Normative references
The following documents are referred to in the text in such a way that some or all of their content constitutes requirements of this document. For dated references, only the edition cited applies. For undated references, the latest edition of the referenced document (including any amendments) applies.
- ISO 565, Test sieves — Metal wire cloth, perforated metal plate and electroformed sheet — Nominal sizes of openings
- ISO 2395, Test sieves and test sieving — Vocabulary
- ISO 3310-1, Test sieves — Technical requirements and testing — 1: Test sieves of metal wire cloth
- ISO 9276-1, Representation of results of particle size analysis — 1: Graphical representation
- ISO 9276-2, Representation of results of particle size analysis — 2: Calculation of average particle sizes/diameters and moments from particle size distributions
- ISO 9276-3, Representation of results of particle size analysis — 3: Adjustment of an experimental curve to a reference model
- ISO 9276-4, Representation of results of particle size analysis — 4: Characterization of a classification process
3 Terms and definitions
For the purposes of this document, the terms and definitions given in ISO 2395 apply.
ISO and IEC maintain terminology databases for use in standardization at the following addresses:
Bibliography
| [1] | ISO 5725-1, Accuracy (trueness and precision) of measurement methods and results — 1: General principles and definitions |
| [2] | ISO 5725-2, Accuracy (trueness and precision) of measurement methods and results — 2: Basic method for the determination of repeatability and reproducibility of a standard measurement method |
| [3] | ISO 5725-6, Accuracy (trueness and precision) of measurement methods and results — 6: Use in practice of accuracy values |