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ISO 23349:2020 動物性および植物性の油脂—添加された植物ステロールを含む食品および栄養補助食品中のステロールおよびスタノールの測定

ISO 23349:2020の概要

ISO23349:2020の規格概要

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Animal and vegetable fats and oils — Determination of sterols and stanols in foods and dietary supplements containing added phytosterols

この文書は、添加されたフィトステロールを含む食品および栄養補助食品、ならびにフィトステロール食品添加物濃縮物中の遊離ステロール/スタノールおよびステリル/スタノールエステル（0.1％から97％の質量分率）を測定するための参照方法を指定します。

※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。

ISO23349:2020 国際規格 情報

ISO 国際規格番号
ISO 23349:2020
ISO 国際規格名称
Animal and vegetable fats and oils — Determination of sterols and stanols in foods and dietary supplements containing added phytosterols
ISO 規格名称 日本語訳
動物性および植物性の油脂 — 添加された植物ステロールを含む食品および栄養補助食品中のステロールおよびスタノールの測定
発行日 (Publication date)
2020-01-31
更新日：確認日 (Update date,Date confirmed)
2020-01-31
状態 (Status)
公開中,公開済み (Published)
改訂 (Edition)
1
PDF ページ数 (Number of pages)
30
TC（専門委員会）:Technical Committee
ISO/TC 34/SC 11：動植物の油脂 (Animal and vegetable fats and oils)
ICS：International Classification for Standards（国際規格分類）
67.200.10：動物性及び植物性油脂 (Animal and vegetable fats and oils)
ISO 対応 JIS 規格
ICS 対応 JIS 規格
ICS > 67 > 67.200 > 67.200.10

ISO 23349:2020 関連規格 履歴一覧

ISO23349:2020 対応 JIS 規格一覧

ISO23349:2020 ICS 対応 JIS 規格

ICS > 67：食品技術  > 67.200：食用油脂．油糧種子  > 67.200.10：動物性及び植物性油脂

正誤表/修正 一覧 (Corrigenda/Amendments)

改訂 一覧 (Revised)

SDGs 情報

この規格は、以下の持続可能な開発目標 (Sustainable Development Goal)に貢献します。

  • 17の目標 : [Sustainable Development Goal]

    SDGsとは、「Sustainable Development Goals（持続可能な開発目標）」の略称で、2015年9月に国連で採択された2030年までの国際開発目標。

    17の目標と169のターゲット達成により、「誰一人取り残さない」社会の実現に向け、途上国及び先進国で取り組むものです。