ISO 26642:2010 食品—グリセミック指数（GI）の決定と食品分類の推奨

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ISO 26642:2010の概要

ISO26642:2010の規格概要

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Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification

ISO 26642:2010は、食品中の炭水化物のグリセミック指数 (GI) を決定する方法を指定します。ISO26642:2010は、GIを定義し、適格要因を概説し、その適用の要件を指定します。ISO26642:2010は、低、中、高GIへの食品。

※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。

ISO 国際規格番号: ISO 26642:2010
ISO 国際規格名称: Food products — Determination of the glycaemic index (GI) and recommendation for food classification
ISO 規格名称日本語訳: 食品 — グリセミック指数（GI）の決定と食品分類の推奨
発行日 (Publication date): 2010-10
更新日：確認日 (Update date,Date confirmed): 2021-07-16
状態 (Status): 公開済み (Published)
改訂 (Edition): 1
PDF ページ数 (Number of pages): 18
TC（専門委員会）:Technical Committee: ISO/TC 34 食品：(Food products)
ICS：International Classification for Standards（国際規格分類）: 67.040：Food products in general,
ISO 対応 JIS 規格
ICS 対応 JIS 規格

サブステージコード 90.93 国際標準を確認 (International Standard confirmed)

この規格は、以下の持続可能な開発目標 (Sustainable Development Goal)に貢献します。

17の目標 : [Sustainable Development Goal]
SDGsとは、「Sustainable Development Goals（持続可能な開発目標）」の略称で、2015年9月に国連で採択された2030年までの国際開発目標。17の目標と169のターゲット達成により、「誰一人取り残さない」社会の実現に向け、途上国及び先進国で取り組むものです。