ISO 5498:1981 農産物—粗繊維含有量の測定—一般的な方法

ISO 5498:1981の概要

ISO5498:1981の規格概要

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Agricultural food products — Determination of crude fibre content — General method

この方法は、硫酸溶液で煮沸し(必要な粉砕と脱脂の後)、不溶性残留物を分離して洗浄することで構成されます。この残留物を水酸化ナトリウム溶液で沸騰させた後、不溶性残留物を分離、洗浄、乾燥、秤量し、焼却時の質量損失を測定します。附属書Aは脂肪性物質の抽出方法を規定しています。附属書Bは、粗繊維を分離するためのさまざまな装置と、それらの使用手順に関する補足情報を提供します。

※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。

ISO5498:1981 国際規格 情報

ISO 国際規格番号
ISO 5498:1981
ISO 国際規格名称
Agricultural food products — Determination of crude fibre content — General method
ISO 規格名称 日本語訳
農産物 — 粗繊維含有量の測定 — 一般的な方法
発行日 (Publication date)
1981-04
更新日:確認日 (Update date,Date confirmed)
2021-04-23
状態 (Status)
公開済み (Published)
改訂 (Edition)
1
PDF ページ数 (Number of pages)
8
TC(専門委員会):Technical Committee
ISO/TC 34 食品:(Food products)
ICS:International Classification for Standards(国際規格分類)
67.050:General methods of tests and analysis for food products,
ISO 対応 JIS 規格
ICS 対応 JIS 規格

ISO 5498:1981 関連規格 履歴一覧

ISO5498:1981 対応 JIS 規格一覧

ISO5498:1981 ICS 対応 JIS 規格

ICS > 67:食品技術 > 67.050:加工食品の分析及び試験の一般的方法

ISO 5498:1981 修正 一覧 (Amendments)

ISO 5498:1981 正誤表 一覧 (Corrigenda)

ISO 5498:1981 規格の現段階 ステージ (Stage codes: 90) 見直

サブステージコード 90.93 国際標準を確認 (International Standard confirmed)

ISO 5498:1981 持続可能な開発目標 SDGS

この規格は、以下の持続可能な開発目標 (Sustainable Development Goal)に貢献します。

  • 17の目標 : [Sustainable Development Goal]

    SDGsとは、「Sustainable Development Goals(持続可能な開発目標)」の略称で、2015年9月に国連で採択された2030年までの国際開発目標。17の目標と169のターゲット達成により、「誰一人取り残さない」社会の実現に向け、途上国及び先進国で取り組むものです。