※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。
序文
ISO (国際標準化機構) は、国家標準化団体 (ISO メンバー団体) の世界的な連合体です。国際規格の作成作業は通常、ISO 技術委員会を通じて行われます。技術委員会が設立された主題に関心のある各会員団体は、その委員会に代表される権利を有します。政府および非政府の国際機関も ISO と連携してこの作業に参加しています。 ISO は、電気技術の標準化に関するあらゆる事項について、国際電気標準会議 (IEC) と緊密に協力しています。
国際規格は、ISO/IEC 指令Part 2 部に規定されている規則に従って草案されています。
技術委員会の主な任務は、国際規格を作成することです。技術委員会によって採択された国際規格草案は、投票のために加盟団体に回覧されます。国際規格として発行するには、投票を行った加盟団体の少なくとも 75% による承認が必要です。
この文書の要素の一部が特許権の対象となる可能性があることに注意してください。 ISO は、かかる特許権の一部またはすべてを特定する責任を負わないものとします。
ISO 5526 は、技術委員会 ISO/TC 34, 食品、小委員会 SC 4, シリアルおよび豆類によって作成されました。
この第 2 版は、技術的に改訂された第 1 版 (ISO 5526:1986) を廃止し、置き換えます。
1 スコープ
この国際規格には、以下の主な種の植物名がリストされています。
- a)穀物（第 3 条）。
- b)パルス（第 4 条）。
- c)その他の穀物（第 5 条）。
注: ISO の 3 つの公式言語のうちの 2 つである英語とフランス語で使用される用語に加えて、この文書では同等の用語を中国語とドイツ語でも示します。これらは中国 (SAC) とドイツ (DIN) の加盟団体の責任の下で公開されており、情報提供のみを目的としています。 ISO 用語として考慮できるのは、公用語で与えられた用語のみです。
また、国際種子検査協会 (ISTA) の安定化植物名もリストされています。
植物名のさまざまな一般的な同義語が付録に示されています。
2 用語と定義
この文書の目的上、次の用語と定義が適用されます。
2.1
穀物
通常栽培される、イネ科に属する植物の食用穀物
2.2
パルス
マメ科に属する、通常栽培される植物の食用穀物
2.3
その他の穀物食品
通常栽培される、イネ科にもマメ科にも属さない植物の食用穀物
参考文献
| 1 | ディミトリ MJ, アルゼンチン農業と園芸百科事典: 植物栽培の説明。 ACME, ブエノスアイレス、第 1 巻、第 3 版、1988 [アルゼンチンの農業と園芸の百科事典: 栽培される植物の説明] |
| 2 | ISTA命名委員会。 ISTA 安定化植物名のリスト、第 5 版。 Bassersdorf: International Seed Testing Association, 200http: //www.ars-grin.gov/~sbmljw/istaintrod.html で入手可能 (2012 年 8 月 10 日閲覧) |
Foreword
ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of national standards bodies (ISO member bodies). The work of preparing International Standards is normally carried out through ISO technical committees. Each member body interested in a subject for which a technical committee has been established has the right to be represented on that committee. International organizations, governmental and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work. ISO collaborates closely with the International Electrotechnical Commission (IEC) on all matters of electrotechnical standardization.
International Standards are drafted in accordance with the rules given in the ISO/IEC Directives, Part 2.
The main task of technical committees is to prepare International Standards. Draft International Standards adopted by the technical committees are circulated to the member bodies for voting. Publication as an International Standard requires approval by at least 75 % of the member bodies casting a vote.
Attention is drawn to the possibility that some of the elements of this document may be the subject of patent rights. ISO shall not be held responsible for identifying any or all such patent rights.
ISO 5526 was prepared by Technical Committee ISO/TC 34, Food products, Subcommittee SC 4, Cereals and pulses.
This second edition cancels and replaces the first edition (ISO 5526:1986), which has been technically revised.
1 Scope
This International Standard lists the botanical names of the main species of:
- a) cereals (Clause 3);
- b) pulses (Clause 4);
- c) other food grains (Clause 5).
NOTE In addition to terms used in English and French, two of the three official ISO languages, this document gives the equivalent terms in Chinese and German; these are published under the responsibility of the member bodies for China (SAC) and Germany (DIN), and are given for information only. Only the terms given in the official languages can be considered as ISO terms.
It also lists the stabilized plant names of the International Seed Testing Association (ISTA).
Various commonly met synonyms of the botanical names are indicated in an annex.
2 Terms and definitions
For the purposes of this document, the following terms and definitions apply.
2.1
cereals
food grains of plants, usually cultivated, belonging to the Poaceae family
2.2
pulses
food grains of plants, usually cultivated, belonging to the Fabaceae family
2.3
other food grains
food grains of plants, usually cultivated, belonging neither to the Poaceae nor to the Fabaceae families
Bibliography
| 1 | Dimitri M.J., Enciclopedia Argentina de agricultura y jardinería: Descripción de las plantas cultivadas. ACME, Buenos Aires, Vol. 1, Third Edition, 1988 [Argentine encyclopedia of agriculture and gardening: Description of plants cultivated] |
| 2 | ISTA Nomenclature Committee. ISTA list of stabilized plant names, 5th edition. Bassersdorf: International Seed Testing Association, 2007. Available (viewed 2012-08-10) at: http://www.ars-grin.gov/~sbmljw/istaintrod.html |