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ISO 5765-2:2002の概要
ISO5765-2:2002の規格概要
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Dried milk, dried ice-mixes and processed cheese — Determination of lactose content — Part 2: Enzymatic method utilizing the galactose moiety of the lactose
ISO 5765-2|IDF 79-2:2002は、すべての種類の粉乳、他の炭水化物および還元性物質の存在下での乾燥形態の氷混合物、およびプロセスチーズの乳糖含有量を測定するための酵素的方法を指定しています。
※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。
ISO5765-2:2002 国際規格 情報
- ISO 国際規格番号
- ISO 5765-2:2002
- ISO 国際規格名称
- Dried milk, dried ice-mixes and processed cheese — Determination of lactose content — Part 2: Enzymatic method utilizing the galactose moiety of the lactose
- ISO 規格名称 日本語訳
- 粉乳、ドライアイスミックス、プロセスチーズ — 乳糖含有量の測定 — Part 2: 乳糖のガラクトース部分を利用した酵素法
- 発行日 (Publication date)
- 2002-09-26
- 更新日：確認日 (Update date,Date confirmed)
- 2020-08-28
- 状態 (Status)
- 公開中,公開済み (Published)
- 改訂 (Edition)
- 1
- PDF ページ数 (Number of pages)
- 14
- TC（専門委員会）:Technical Committee
- ISO/TC 34/SC 5：牛乳及び乳製品 (Milk and milk products)
- ICS：International Classification for Standards（国際規格分類）
- 67.100.10：乳及び加工乳製品 (Milk and processed milk products), 67.100.30：チーズ (Cheese), 67.100.40：アイスクリーム及び氷菓子 (Ice cream and ice confectionery)
- ISO 対応 JIS 規格
- ICS 対応 JIS 規格
- ICS > 67 > 67.100 > 67.100.10
ISO 5765-2:2002 関連規格 履歴一覧
ISO5765-2:2002 対応 JIS 規格一覧
ISO5765-2:2002 ICS 対応 JIS 規格
ICS > 67：食品技術 > 67.100：乳及び乳製品 > 67.100.10：乳及び加工乳製品
正誤表/修正 一覧 (Corrigenda/Amendments)
改訂 一覧 (Revised)
SDGs 情報
この規格は、以下の持続可能な開発目標 (Sustainable Development Goal)に貢献します。
- 17の目標 : [Sustainable Development Goal]
SDGsとは、「Sustainable Development Goals（持続可能な開発目標）」の略称で、2015年9月に国連で採択された2030年までの国際開発目標。
17の目標と169のターゲット達成により、「誰一人取り残さない」社会の実現に向け、途上国及び先進国で取り組むものです。