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ISO 660:2009 (W) 動物性および植物性の油脂 — 酸価と酸性度の測定

ISO 660:2009の概要

ISO660:2009の規格概要

閲覧 情報

Animal and vegetable fats and oils — Determination of acid value and acidity

ISO 660:2009は、動植物の油脂の酸性度を測定するための3つの方法（2つの滴定法と1つの電位差滴定法）を指定しています。酸性度は、好ましくは酸価として、あるいは従来の方法で計算された酸性度として表されます。ISO660:2009は、精製および粗製の植物性または動物性の油脂、石鹸原料脂肪酸、または工業用脂肪酸に適用できます。この方法はワックスには適用できません。方法は完全に非特異的であるため、鉱酸、遊離脂肪酸、およびその他の有機酸を区別するために使用することはできません。したがって、酸価には、存在する可能性のある鉱酸も含まれます。

※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。

ISO660:2009 国際規格 情報

ISO 国際規格番号
ISO 660:2009
ISO 国際規格名称
Animal and vegetable fats and oils — Determination of acid value and acidity
ISO 規格名称 日本語訳
動物性および植物性の油脂 — 酸価と酸性度の測定
発行日 (Publication date)
2009-06
廃止日：撤回日 (Abolition date,Withdrawal date)
2020-03-30
状態 (Status)
撤回されました (Withdrawn)
改訂 (Edition)
3
PDF ページ数 (Number of pages)
9
TC（専門委員会）:Technical Committee
ISO/TC 34/SC 11 動物性および植物性の油脂：(Animal and vegetable fats and oils)
ICS：International Classification for Standards（国際規格分類）
67.200.10：Animal and vegetable fats and oils,
ISO 対応 JIS 規格
ICS 対応 JIS 規格

ISO 660:2009 関連規格 履歴一覧

ISO660:2009 対応 JIS 規格一覧

ISO660:2009 ICS 対応 JIS 規格

ICS > 67：食品技術 > 67.200：食用油脂．油糧種子 > 67.200.10：動物性及び植物性油脂

ISO 660:2009 修正 一覧 (Amendments)

ISO 660:2009 正誤表 一覧 (Corrigenda)

ISO 660:2009 規格の現段階 ステージ (Stage codes: 95) 撤回、削除

サブステージコード 95.99 国際規格の撤回 (Withdrawal of International Standard)

ISO 660:2009 持続可能な開発目標 SDGS

この規格は、以下の持続可能な開発目標 (Sustainable Development Goal)に貢献します。

  • 17の目標 : [Sustainable Development Goal]

    SDGsとは、「Sustainable Development Goals（持続可能な開発目標）」の略称で、2015年9月に国連で採択された2030年までの国際開発目標。17の目標と169のターゲット達成により、「誰一人取り残さない」社会の実現に向け、途上国及び先進国で取り組むものです。