ISO/TR 16340:2023 コールドチェーン食品へのブロックチェーンベースのトレーサビリティプラットフォームの適用

ISO/TR 16340:2023の概要

ISO/TR16340:2023の規格概要

閲覧 情報

Application of blockchain-based traceability platform for cold chain food

この文書では、コールド チェーン食品の継続的かつ効果的な追跡を実現する、コールド チェーン食品のブロックチェーン ベースのトレーサビリティ プラットフォームについて説明します。以下の側面が含まれます:- 特に疫病発生時のコールド チェーン食品トレーサビリティの問題と考慮事項を検討します。- プラットフォームを使用したコールド チェーン食品の効果的な追跡のためのシナリオと関係者について説明します。- プラットフォームのデータ要素とプロセスについて説明します。- データ改ざん耐性、持続可能性などのプラットフォーム機能を示します。- プラットフォームに基づいた関連ユース ケースを示します。

※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。

ISO/TR16340:2023 国際規格 情報

ISO 国際規格番号
ISO/TR 16340:2023
ISO 国際規格名称
Application of blockchain-based traceability platform for cold chain food
ISO 規格名称 日本語訳
コールドチェーン食品へのブロックチェーンベースのトレーサビリティプラットフォームの適用
発行日 (Publication date)
2023-07
更新日:確認日 (Update date,Date confirmed)
2023-07-07
状態 (Status)
公開済み (Published)
改訂 (Edition)
1
PDF ページ数 (Number of pages)
11
TC(専門委員会):Technical Committee
ISO/TC 154 商取引、産業、および管理におけるプロセス、データ要素、およびドキュメント:(Processes, data elements and documents in commerce, industry and administration)
ICS:International Classification for Standards(国際規格分類)
67.020:Processes in the food industry,35.240.99:IT applications in other fields,
ISO 対応 JIS 規格
ICS 対応 JIS 規格

ISO/TR 16340:2023 関連規格 履歴一覧

ISO/TR16340:2023 対応 JIS 規格一覧

ISO/TR16340:2023 ICS 対応 JIS 規格

ICS > 67:食品技術 > 67.020:食品産業プロセス

ICS > 35:情報技術.事務機械 > 35.240:情報技術(IT)の応用 > 35.240.99:その他の分野へのITの応用

ISO/TR 16340:2023 修正 一覧 (Amendments)

ISO/TR 16340:2023 正誤表 一覧 (Corrigenda)

ISO/TR 16340:2023 規格の現段階 ステージ (Stage codes: 60) 発行

サブステージコード 60.60 国際規格が発行されました (International Standard published)

ISO/TR 16340:2023 持続可能な開発目標 SDGS

この規格は、以下の持続可能な開発目標 (Sustainable Development Goal)に貢献します。

  • 17の目標 : [Sustainable Development Goal]

    SDGsとは、「Sustainable Development Goals(持続可能な開発目標)」の略称で、2015年9月に国連で採択された2030年までの国際開発目標。17の目標と169のターゲット達成により、「誰一人取り残さない」社会の実現に向け、途上国及び先進国で取り組むものです。