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ISO/TS 21872-2:2007 (W) 食品および動物飼料の微生物学 — 潜在的に腸内病原性のビブリオ属菌を検出するための水平法、 — Part 2: 腸炎ビブリオとコレラ菌以外の種の検出

ISO/TS 21872-2:2007の概要

ISO/TS21872-2:2007の規格概要

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Microbiology of food and animal feeding stuffs — Horizontal method for the detection of potentially enteropathogenic Vibrio spp. — Part 2: Detection of species other than Vibrio parahaemolyticus and Vibrio cholerae

ISO/TS 21872-2:2007 は、腸炎ビブリオおよびコレラ菌以外の、腸管内または腸管を介して病気を引き起こす腸管病原性ビブリオ種を検出するための水平的方法を指定しています。指定された方法で検出可能な種には、ビブリオ・フルビアリス、ビブリオ・ミミカス、ビブリオ・バルニフィカスが含まれます。 Vibrio hollisaeの分離には適していません。この方法の適用中に、腸炎ビブリオおよびコレラ菌の株も検出される可能性があります。

ISO/TS 21872-2:2007 は、人間の消費および動物の給餌を目的とした製品、および食品生産および食品取り扱い分野の環境サンプルに適用されます。

この方法は、オキシダーゼ陰性であるため、 Vibrio metschnikoviiの検出には適していません。

※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。

ISO/TS21872-2:2007 国際規格 情報

ISO 国際規格番号
ISO/TS 21872-2:2007
ISO 国際規格名称
Microbiology of food and animal feeding stuffs — Horizontal method for the detection of potentially enteropathogenic Vibrio spp. — Part 2: Detection of species other than Vibrio parahaemolyticus and Vibrio cholerae
ISO 規格名称 日本語訳
食品および動物飼料の微生物学 — 腸内病原性の可能性があるビブリオ属菌を検出するための水平法— Part 2:腸炎ビブリオ菌およびコレラ菌以外の種の検出
発行日 (Publication date)
2007-04
廃止日：撤回日 (Abolition date,Withdrawal date)
2017-07-10
状態 (Status)
撤回されました (Withdrawn)
改訂 (Edition)
1
PDF ページ数 (Number of pages)
24
TC（専門委員会）:Technical Committee
ISO/TC 34/SC 9 微生物学：(Microbiology)
ICS：International Classification for Standards（国際規格分類）
07.100.30：Food microbiology,
ISO 対応 JIS 規格
ICS 対応 JIS 規格

ISO/TS 21872-2:2007 関連規格 履歴一覧

ISO/TS21872-2:2007 対応 JIS 規格一覧

ISO/TS21872-2:2007 ICS 対応 JIS 規格

ICS > 07：自然科学及び応用科学 > 07.100：微生物学 > 07.100.30：食品微生物学

ISO/TS 21872-2:2007 修正 一覧 (Amendments)

ISO/TS 21872-2:2007 正誤表 一覧 (Corrigenda)

ISO/TS 21872-2:2007 規格の現段階 ステージ (Stage codes: 95) 撤回、削除

サブステージコード 95.99 国際規格の撤回 (Withdrawal of International Standard)

ISO/TS 21872-2:2007 持続可能な開発目標 SDGS

この規格は、以下の持続可能な開発目標 (Sustainable Development Goal)に貢献します。

  • 17の目標 : [Sustainable Development Goal]

    SDGsとは、「Sustainable Development Goals（持続可能な開発目標）」の略称で、2015年9月に国連で採択された2030年までの国際開発目標。17の目標と169のターゲット達成により、「誰一人取り残さない」社会の実現に向け、途上国及び先進国で取り組むものです。