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ISO/TS 6579-2:2012の概要
ISO/TS6579-2:2012の規格概要
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Microbiology of food and animal feed — Horizontal method for the detection, enumeration and serotyping of Salmonella — Part 2: Enumeration by a miniaturized most probable number technique
ISO/TS 6579-2は、サルモネラ属菌を列挙する方法を示しています、存在するもの:人間の消費および動物の飼養を目的とした製品、食品生産および食品取り扱いの分野における環境サンプル、動物の糞;最確数 (MPN) の計算による一次生産段階からの環境サンプル、この方法は、希釈、予備濃縮、および選択的濃縮ステップの小型化に基づいています、選択的濃縮培地である改変半固体Rappaport？Vassiliadis (MSRV) は、運動性サルモネラ菌の検出を目的としており、非運動性サルモネラ菌の検出には適していません、この方法は、サルモネラ菌を列挙するのにあまり適切ではない可能性があります、 、腸チフスとサルモネラ菌、パラチフス熱、この方法は、サルモネラ属菌の数え上げには適していません、 （非常に）低汚染サンプル（<1cfu/g）、
※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。
ISO/TS6579-2:2012 国際規格 情報
- ISO 国際規格番号
- ISO/TS 6579-2:2012
- ISO 国際規格名称
- Microbiology of food and animal feed — Horizontal method for the detection, enumeration and serotyping of Salmonella — Part 2: Enumeration by a miniaturized most probable number technique
- ISO 規格名称 日本語訳
- 食品および動物飼料の微生物学 — サルモネラ菌の検出、列挙、および血清型決定のための水平的方法 — Part 2: 小型化された最も可能性の高い数値手法による列挙
- 発行日 (Publication date)
- 2012-11-05
- 更新日：確認日 (Update date,Date confirmed)
- 2019-11-14
- 状態 (Status)
- 公開中,公開済み (Published)
- 改訂 (Edition)
- 1
- PDF ページ数 (Number of pages)
- 18
- TC（専門委員会）:Technical Committee
- ISO/TC 34/SC 9：微生物 (Microbiology)
- ICS：International Classification for Standards（国際規格分類）
- 07.100.30：食品微生物学 (Food microbiology)
- ISO 対応 JIS 規格
- ICS 対応 JIS 規格
- ICS > 07 > 07.100 > 07.100.30
ISO/TS 6579-2:2012 関連規格 履歴一覧
ISO/TS6579-2:2012 対応 JIS 規格一覧
ISO/TS6579-2:2012 ICS 対応 JIS 規格
ICS > 07：自然科学及び応用科学 > 07.100：微生物学 > 07.100.30：食品微生物学
正誤表/修正 一覧 (Corrigenda/Amendments)
改訂 一覧 (Revised)
SDGs 情報
この規格は、以下の持続可能な開発目標 (Sustainable Development Goal)に貢献します。
- 17の目標 : [Sustainable Development Goal]
SDGsとは、「Sustainable Development Goals（持続可能な開発目標）」の略称で、2015年9月に国連で採択された2030年までの国際開発目標。
17の目標と169のターゲット達成により、「誰一人取り残さない」社会の実現に向け、途上国及び先進国で取り組むものです。