IWA 37-3:2022 大麻施設と運営の安全性、セキュリティ、持続可能性 — Part 3: 適正生産慣行 (GPP)

IWA37-3:2022の規格概要

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Safety, security and sustainability of cannabis facilities and operations — Part 3: Good production practices (GPP)

この文書は、大麻のサプライチェーンに直接的または間接的に関与する組織の要件と推奨事項を指定し、次のことを可能にします。

;- 適用される法令および規制要件への準拠を実証する;- 相互に合意された顧客要件を評価および評価し、それらへの準拠を実証する;- 利害関係者と効果的にコミュニケーションを取り、関連する利害関係者への準拠を実証する;- 大麻品質プログラムで規定されたポリシーへの準拠を実証する(CQP) 製品の安全性、製品の品質、製品のセキュリティ、および施設の安全性。

— 外部組織による品質プログラムの評価をサポートするか、またはこの文書に含まれるガイダンスの一部またはすべてを遵守していることを自己評価または自己宣言できるようにする。

このドキュメントのすべての要件は一般的なものです。

規模や複雑さに関係なく、大麻サプライチェーンのすべての組織に適用できることを意図しています。

直接的または間接的に関与する組織には、栽培者/栽培者、収穫者、一次加工業者、大麻の生産者、大麻派生物、大麻食品および/または大麻製品の製造業者、試験提供者、小売業者、および輸送を提供する組織が含まれますが、これらに限定されません。

この文書は、小規模および/または未発達の組織を含むあらゆる組織が、外部で開発された要素を CQP に実装できるようにすることを目的としています。

本質的に多様であり、この文書で指定されているすべての要件が各施設またはプロセスに適用されるわけではありません。

除外または代替措置の使用の正当性は、リスク/ハザード評価分析またはその他の適切な手段によって文書化できます。

注記 2 附属書 B は、既存の食品安全基準の要件と推奨事項に関して、派生大麻食品に GPP を適用するための追加のガイダンスを提供します。

付随的な活動を含む大麻植物の栽培と加工を他の運営活動と組み合わせる場合、この文書の要件と推奨事項は、施設のその部分にのみ適用されます。

規制要件は、各カテゴリに適用できます. このドキュメント d次の事項に対応していない:- 最終製品の研究開発活動に関連する要件;- 通常、該当する場合、地域の建築法規および消防法規の機能である一般的な防火または建築構造の特徴;大麻の流通、マーケティング、または販売に使用されるオフィススペース、コールセンター、および小売店。

これらの適正生産慣行を適用する組織によって生産された大麻または大麻製品; — A.8.4 および A.8.6 で特定された場合を除き、大麻労働者および人員を管理する職業上の健康と安全の要件; — 環境の保護; — サプライ チェーンのセキュリティサイバーセキュリティと通知を含む監視システム; 注 5 セキュリティと監視IWA 37-2 で具体的に取り扱われているサプライチェーンの詳細は、特に IWA 37-2 で扱われています。

— 大麻および産業用ヘンプの屋外栽培; — 個人使用を目的とした大麻の栽培; — 大麻以外の植物に由来する成分としてのカンナビノイドの使用、または派生した成分としてのカンナビノイドの使用他の生物から、または合成的に作成された

※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。