ISO 11050:1993 (W) 小麦粉とデュラム小麦のセモリナ — 動物由来の不純物の測定

ISO 11050:1993の概要

ISO11050:1993の規格概要

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Wheat flour and durum wheat semolina — Determination of impurities of animal origin

記載されている方法の原理は、沸点での塩酸溶液による試験部分の加水分解、水/炭化水素界面での不溶性粒子の濃縮、濾紙または膜での濾過による分離、顕微鏡検査、および以下でのカウントである、動物由来の不純物(すなわち、発生のすべての段階にある昆虫、昆虫の断片、ダニとその断片、およびげっ歯類の毛とその断片)の反射光、添加物の有無にかかわらず、灰分が0.63%(m/m)を超えない小麦粉、およびデュラム小麦のセモリナに適用されます、

※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。

ISO11050:1993 国際規格 情報

ISO 国際規格番号
ISO 11050:1993
ISO 国際規格名称
Wheat flour and durum wheat semolina — Determination of impurities of animal origin
ISO 規格名称 日本語訳
小麦粉とデュラム小麦のセモリナ — 動物由来の不純物の測定
発行日 (Publication date)
1993-07
廃止日:撤回日 (Abolition date,Withdrawal date)
2020-04-16
状態 (Status)
撤回されました (Withdrawn)
改訂 (Edition)
1
PDF ページ数 (Number of pages)
11
TC(専門委員会):Technical Committee
ISO/TC 34/SC 4 シリアルと豆類:(Cereals and pulses)
ICS:International Classification for Standards(国際規格分類)
67.060:Cereals, pulses and derived products,
ISO 対応 JIS 規格
ICS 対応 JIS 規格

ISO 11050:1993 関連規格 履歴一覧

ISO11050:1993 対応 JIS 規格一覧

ISO11050:1993 ICS 対応 JIS 規格

ICS > 67:食品技術 > 67.060:穀類,豆類及び関連製品

ISO 11050:1993 修正 一覧 (Amendments)

ISO 11050:1993 正誤表 一覧 (Corrigenda)

ISO 11050:1993 規格の現段階 ステージ (Stage codes: 95) 撤回、削除

サブステージコード 95.99 国際規格の撤回 (Withdrawal of International Standard)

ISO 11050:1993 持続可能な開発目標 SDGS

この規格は、以下の持続可能な開発目標 (Sustainable Development Goal)に貢献します。

  • 17の目標 : [Sustainable Development Goal]

    SDGsとは、「Sustainable Development Goals(持続可能な開発目標)」の略称で、2015年9月に国連で採択された2030年までの国際開発目標。17の目標と169のターゲット達成により、「誰一人取り残さない」社会の実現に向け、途上国及び先進国で取り組むものです。