ISO 11866-2:2005 ミルクおよび乳製品—推定大腸菌の列挙—パート2:膜を使用した44℃でのコロニーカウント技術

ISO 11866-2:2005の概要

ISO11866-2:2005の規格概要

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Milk and milk products — Enumeration of presumptive Escherichia coli — Part 2: Colony-count technique at 44 degrees C using membranes

ISO 11866-2|IDF 170-2:2005は、44°Cでのコロニーカウント法による推定Escherichia coliの列挙方法を指定しています、この方法は、ミルク、液体乳製品、ドライミルク、ドライスイートに適用できます、ホエイ、乾燥バターミルク、乳糖、酸性カゼイン、乳酸カゼインおよびレンネットカゼイン、カゼインおよび乾燥酸ホエイ、チーズおよび加工チーズ、バター、冷凍乳製品(食用氷を含む)、およびカスタード、デザートおよびクリーム、ISOで指定された方法11866-2|IDF 170-2:2005は、比較的多数の推定Escherichia coli(1グラムあたり100個以上または1ミリリットルあたり10個以上)が疑われるサンプルに適した方法です、

※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。

ISO11866-2:2005 国際規格 情報

ISO 国際規格番号
ISO 11866-2:2005
ISO 国際規格名称
Milk and milk products — Enumeration of presumptive Escherichia coli — Part 2: Colony-count technique at 44 degrees C using membranes
ISO 規格名称 日本語訳
ミルクおよび乳製品 — 推定大腸菌の列挙 — Part 2: 膜を使用した44℃でのコロニーカウント技術
発行日 (Publication date)
2005-11-23
更新日:確認日 (Update date,Date confirmed)
2020-09-23
状態 (Status)
公開中,公開済み (Published)
改訂 (Edition)
2
PDF ページ数 (Number of pages)
9
TC(専門委員会):Technical Committee
ISO/TC 34/SC 5:牛乳及び乳製品 (Milk and milk products)
ICS:International Classification for Standards(国際規格分類)
07.100.30:食品微生物学 (Food microbiology), 67.100.01:乳及び乳製品一般 (Milk and milk products in general)
ISO 対応 JIS 規格
ICS 対応 JIS 規格
ICS > 07 > 07.100 > 07.100.30

ISO 11866-2:2005 関連規格 履歴一覧

ISO11866-2:2005 対応 JIS 規格一覧

ISO11866-2:2005 ICS 対応 JIS 規格

ICS > 07:自然科学及び応用科学  > 07.100:微生物学  > 07.100.30:食品微生物学

正誤表/修正 一覧 (Corrigenda/Amendments)

改訂 一覧 (Revised)

SDGs 情報

この規格は、以下の持続可能な開発目標 (Sustainable Development Goal)に貢献します。

  • 17の目標 : [Sustainable Development Goal]

    SDGsとは、「Sustainable Development Goals(持続可能な開発目標)」の略称で、2015年9月に国連で採択された2030年までの国際開発目標。

    17の目標と169のターゲット達成により、「誰一人取り残さない」社会の実現に向け、途上国及び先進国で取り組むものです。