ISO 11866-1:2005 ミルクおよび乳製品—推定大腸菌の列挙—パート1:4-メチルウンベリフェリル-ベータ-D-グルクロニド(MUG)を使用した最も可能性の高い数値手法

ISO 11866-1:2005の概要

ISO11866-1:2005の規格概要

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Milk and milk products — Enumeration of presumptive Escherichia coli — Part 1: Most probable number technique using 4-methylumbelliferyl-beta-D-glucuronide (MUG)

ISO 11866-1|IDF 170-1:2005は、MUGを含む液体培地を含む培養技術、および推定大腸菌数の計算による推定大腸菌群と推定大腸菌群の組み合わせ方法を指定しています、または、30°Cでのインキュベーション後の1グラムまたは1ミリリットルあたりの大腸菌群カゼインおよびレネットカゼイン、カゼインおよび乾燥酸ホエイ、チーズおよび加工チーズ、バター、冷凍乳製品(食用氷を含む)、およびカスタード、デザートおよびクリーム、ISO11866-1|IDF 170-1:2005で指定されている方法は比較的少数の推定大腸菌群および/または他の推定大腸菌群(1グラムあたり100未満または1ミリリットルあたり10未満)が疑われるサンプルに適しています、

※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。

ISO11866-1:2005 国際規格 情報

ISO 国際規格番号
ISO 11866-1:2005
ISO 国際規格名称
Milk and milk products — Enumeration of presumptive Escherichia coli — Part 1: Most probable number technique using 4-methylumbelliferyl-beta-D-glucuronide (MUG)
ISO 規格名称 日本語訳
ミルクおよび乳製品 — 推定大腸菌の列挙 — Part 1: 4-メチルウンベリフェリル-ベータ-D-グルクロニド(MUG)を使用した最も可能性の高い数値手法
発行日 (Publication date)
2005-11-23
更新日:確認日 (Update date,Date confirmed)
2020-09-23
状態 (Status)
公開中,公開済み (Published)
改訂 (Edition)
2
PDF ページ数 (Number of pages)
11
TC(専門委員会):Technical Committee
ISO/TC 34/SC 5:牛乳及び乳製品 (Milk and milk products)
ICS:International Classification for Standards(国際規格分類)
07.100.30:食品微生物学 (Food microbiology), 67.100.01:乳及び乳製品一般 (Milk and milk products in general)
ISO 対応 JIS 規格
ICS 対応 JIS 規格
ICS > 07 > 07.100 > 07.100.30

ISO 11866-1:2005 関連規格 履歴一覧

ISO11866-1:2005 対応 JIS 規格一覧

ISO11866-1:2005 ICS 対応 JIS 規格

ICS > 07:自然科学及び応用科学  > 07.100:微生物学  > 07.100.30:食品微生物学

正誤表/修正 一覧 (Corrigenda/Amendments)

改訂 一覧 (Revised)

SDGs 情報

この規格は、以下の持続可能な開発目標 (Sustainable Development Goal)に貢献します。

  • 17の目標 : [Sustainable Development Goal]

    SDGsとは、「Sustainable Development Goals(持続可能な開発目標)」の略称で、2015年9月に国連で採択された2030年までの国際開発目標。

    17の目標と169のターゲット達成により、「誰一人取り残さない」社会の実現に向け、途上国及び先進国で取り組むものです。