ISO 13969:2003 ミルクおよび乳製品—微生物阻害剤試験の標準化された説明のためのガイドライン

ISO 13969:2003の概要

ISO13969:2003の規格概要

閲覧 情報

Milk and milk products — Guidelines for a standardized description of microbial inhibitor tests

ISO 13969|IDF 183:2003 は、乳および乳製品の微生物阻害剤試験の標準化された説明のガイダンスを提供します。

微生物阻害剤試験の評価/検証の枠組みと基礎を提供し、異なる試験や実験的研究から得られたデータを比較できるようにすることを目的としています。

※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。

ISO13969:2003 国際規格 情報

ISO 国際規格番号
ISO 13969:2003
ISO 国際規格名称
Milk and milk products — Guidelines for a standardized description of microbial inhibitor tests
ISO 規格名称 日本語訳
乳および乳製品 — 微生物抑制剤試験の標準化された説明のガイドライン
発行日 (Publication date)
2003-10
更新日:確認日 (Update date,Date confirmed)
2022-11-25
状態 (Status)
公開中,公開済み (Published)
改訂 (Edition)
1
PDF ページ数 (Number of pages)
13
TC(専門委員会):Technical Committee
ISO/TC 34/SC 5:牛乳及び乳製品 (Milk and milk products)
ICS:International Classification for Standards(国際規格分類)
07.100.30:食品微生物学 (Food microbiology)
ISO 対応 JIS 規格
ICS 対応 JIS 規格
ICS > 07 > 07.100 > 07.100.30

ISO 13969:2003 関連規格 履歴一覧

ISO13969:2003 対応 JIS 規格一覧

ISO13969:2003 ICS 対応 JIS 規格

ICS > 07:自然科学及び応用科学  > 07.100:微生物学  > 07.100.30:食品微生物学

正誤表/修正 一覧 (Corrigenda/Amendments)

改訂 一覧 (Revised)

SDGs 情報

この規格は、以下の持続可能な開発目標 (Sustainable Development Goal)に貢献します。

  • 17の目標 : [Sustainable Development Goal]

    SDGsとは、「Sustainable Development Goals(持続可能な開発目標)」の略称で、2015年9月に国連で採択された2030年までの国際開発目標。

    17の目標と169のターゲット達成により、「誰一人取り残さない」社会の実現に向け、途上国及び先進国で取り組むものです。