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ISO 20613:2019の概要
ISO20613:2019の規格概要
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Sensory analysis — General guidance for the application of sensory analysis in quality control
この文書は、一般的な要素と手順を含む、品質管理 (QC) における官能分析プログラムの実装に関するガイドラインを示します。
食品業界および非食品業界に適用可能です。
QCにおける工場内の官能分析に限定されます。
※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。
ISO20613:2019 国際規格 情報
- ISO 国際規格番号
- ISO 20613:2019
- ISO 国際規格名称
- Sensory analysis — General guidance for the application of sensory analysis in quality control
- ISO 規格名称 日本語訳
- 官能分析 — 品質管理における官能分析の適用に関する一般的なガイダンス
- 発行日 (Publication date)
- 2019-03
- 更新日：確認日 (Update date,Date confirmed)
- 2024-06-04
- 状態 (Status)
- 公開済み (Published)
- 改訂 (Edition)
- 1
- PDF ページ数 (Number of pages)
- 11
- TC（専門委員会）:Technical Committee
- ISO/TC 34/SC 12 官能分析：(Sensory analysis)
- ICS：International Classification for Standards（国際規格分類）
- 67.240：Sensory analysis,
- ISO 対応 JIS 規格
- ICS 対応 JIS 規格
ISO 20613:2019 関連規格 履歴一覧
ISO20613:2019 対応 JIS 規格一覧
ISO20613:2019 ICS 対応 JIS 規格
ICS > 67：食品技術 > 67.240：官能試験
ISO 20613:2019 修正 一覧 (Amendments)
ISO 20613:2019 正誤表 一覧 (Corrigenda)
ISO 20613:2019 規格の現段階 ステージ (Stage codes: 90) 見直
サブステージコード 90.60 レビュー終了 (Close of review)
ISO 20613:2019 持続可能な開発目標 SDGS
この規格は、以下の持続可能な開発目標 (Sustainable Development Goal)に貢献します。
- 17の目標 : [Sustainable Development Goal]
SDGsとは、「Sustainable Development Goals（持続可能な開発目標）」の略称で、2015年9月に国連で採択された2030年までの国際開発目標。17の目標と169のターゲット達成により、「誰一人取り残さない」社会の実現に向け、途上国及び先進国で取り組むものです。