ISO 22160:2007 ミルクおよびミルクベースの飲料—アルカリホスファターゼ活性の測定—酵素光活性化システム(EPAS)法

ISO 22160:2007の概要

ISO22160:2007の規格概要

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Milk and milk-based drinks — Determination of alkaline phosphatase activity — Enzymatic photo-activated system (EPAS) method

ISO 22160|IDF 209:2007 は、化学発光 (EPAS) 法を使用して、低温殺菌された全乳、半脱脂乳、脱脂乳、クリーム、およびフレーバー ミルクのアルカリホスファターゼ活性を測定する方法を規定しています。

ウシ、ヒツジ、バッファロー、ヤギのミルクベースの飲料. この方法は、希釈アルカリホスファターゼ活性が 1 リットルあたり 7,000 ミリユニット未満になるように希釈されている場合、あらゆる液体ベースのサンプルにも適しています.

※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。

ISO22160:2007 国際規格 情報

ISO 国際規格番号
ISO 22160:2007
ISO 国際規格名称
Milk and milk-based drinks — Determination of alkaline phosphatase activity — Enzymatic photo-activated system (EPAS) method
ISO 規格名称 日本語訳
牛乳および乳飲料 — アルカリホスファターゼ活性の測定 — 酵素光活性化システム (EPAS) メソッド
発行日 (Publication date)
2007-04
更新日:確認日 (Update date,Date confirmed)
2022-10-15
状態 (Status)
公開中,公開済み (Published)
改訂 (Edition)
1
PDF ページ数 (Number of pages)
16
TC(専門委員会):Technical Committee
ISO/TC 34/SC 5:牛乳及び乳製品 (Milk and milk products)
ICS:International Classification for Standards(国際規格分類)
67.100.10:乳及び加工乳製品 (Milk and processed milk products)
ISO 対応 JIS 規格
ICS 対応 JIS 規格
ICS > 67 > 67.100 > 67.100.10

ISO 22160:2007 関連規格 履歴一覧

ISO22160:2007 対応 JIS 規格一覧

ISO22160:2007 ICS 対応 JIS 規格

ICS > 67:食品技術  > 67.100:乳及び乳製品  > 67.100.10:乳及び加工乳製品

正誤表/修正 一覧 (Corrigenda/Amendments)

改訂 一覧 (Revised)

SDGs 情報

この規格は、以下の持続可能な開発目標 (Sustainable Development Goal)に貢献します。

  • 17の目標 : [Sustainable Development Goal]

    SDGsとは、「Sustainable Development Goals(持続可能な開発目標)」の略称で、2015年9月に国連で採択された2030年までの国際開発目標。

    17の目標と169のターゲット達成により、「誰一人取り残さない」社会の実現に向け、途上国及び先進国で取り組むものです。