※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。
序文
ISO (国際標準化機構) は、国家標準化団体 (ISO メンバー団体) の世界的な連合体です。国際規格の作成作業は通常、ISO 技術委員会を通じて行われます。技術委員会が設立された主題に関心のある各会員団体は、その委員会に代表される権利を有します。政府および非政府の国際機関も ISO と連携してこの作業に参加しています。 ISO は、電気技術の標準化に関するあらゆる事項について、国際電気標準会議 (IEC) と緊密に協力しています。
国際規格は、ISO/IEC 指令Part 2 部に規定されている規則に従って草案されています。
技術委員会の主な任務は、国際規格を作成することです。技術委員会によって採択された国際規格草案は、投票のために加盟団体に回覧されます。国際規格として発行するには、投票を行った加盟団体の少なくとも 75% による承認が必要です。
この文書の要素の一部が特許権の対象となる可能性があることに注意してください。 ISO は、かかる特許権の一部またはすべてを特定する責任を負わないものとします。
ISO 659 は、技術委員会 ISO/TC 34, 食品、小委員会 SC 2, 油脂種子および果実および油糧種子ミールによって作成されました。
この第 4 版は、技術的に改訂された第 3 版1) (ISO 659:1998) を廃止し、置き換えるものです。主な変更点は、ヒマワリの種の場合の試験サンプルの調製に関する追加のサブ条項 (サブ条項 8.3.5) が含まれていることです。ヒマワリの種のこの異なる手順には、種子を粉砕した後の水分含有量の測定という追加のステップが含まれます。これは、ヒマワリの種の特殊な物理的性質により、粉砕中に発生する種子の加熱によって引き起こされる水分の損失を補正するために必要です。
1 スコープ
この国際規格は、工業原料として使用される油糧種子の「油分」と呼ばれるヘキサン抽出物（または軽質石油抽出物）を測定するための基準方法を規定しています。ヒマワリの種子の手順は、種子を粉砕して試験サンプルを調製した後、追加の水分含有量の測定が含まれるため、他の種子の手順とは異なります。
この方法は、菜種、大豆、ヒマワリの種でテストされています。ただし、これは他の商用種子への適用を妨げるものではありません。
必要に応じて、純粋なシードと不純物 (9.4 を参照) を個別に分析できます。ラッカセイの場合（10.1.6 を参照）、純粋な種子、全微粉、非油性不純物、および油性不純物を個別に分析できます。
2 規範的参照
この文書を適用するためには、以下の参照文書が不可欠です。日付が記載された参考文献については、引用された版のみが適用されます。日付のない参照については、参照文書の最新版 (修正を含む) が適用されます。
3 用語と定義
この国際規格の目的のために、次の用語と定義が適用されます。
3.1
ヘキサン抽出物
「油分」
この国際規格で指定された操作条件下で抽出されたすべての物質。受け取った製品または洗浄された種子の質量パーセントで表されます。
注記 1:ご要望に応じて、乾燥物を基準にして表すこともできます。
参考文献
| 1 | ISO 542, 油糧種子 - サンプリング |
| 2 | ISO 5725-1, 測定方法と結果の精度 (真性と精度) — Part 1: 一般原則と定義 |
| 3 | ISO 5725-2, 測定方法と結果の精度 (真性と精度) — Part 2: 標準測定方法の再現性と再現性を決定するための基本方法 |
Foreword
ISO (the International Organization for Standardization) is a worldwide federation of national standards bodies (ISO member bodies). The work of preparing International Standards is normally carried out through ISO technical committees. Each member body interested in a subject for which a technical committee has been established has the right to be represented on that committee. International organizations, governmental and non-governmental, in liaison with ISO, also take part in the work. ISO collaborates closely with the International Electrotechnical Commission (IEC) on all matters of electrotechnical standardization.
International Standards are drafted in accordance with the rules given in the ISO/IEC Directives, Part 2.
The main task of technical committees is to prepare International Standards. Draft International Standards adopted by the technical committees are circulated to the member bodies for voting. Publication as an International Standard requires approval by at least 75 % of the member bodies casting a vote.
Attention is drawn to the possibility that some of the elements of this document may be the subject of patent rights. ISO shall not be held responsible for identifying any or all such patent rights.
ISO 659 was prepared by Technical Committee ISO/TC 34, Food products, Subcommittee SC 2, Oleaginous seeds and fruits and oilseed meals.
This fourth edition cancels and replaces the third edition 1) (ISO 659:1998), which has been technically revised. The main change is the inclusion of an additional subclause (Subclause 8.3.5) for the preparation of the test sample in the case of sunflower seed. This different procedure for sunflower seed includes an extra step, viz measurement of the moisture content after grinding the seed. This is necessary to correct for the loss of moisture caused by the heating of the seed which occurs during grinding due to the particular physical nature of sunflower seed.
1 Scope
This International Standard specifies a reference method for the determination of the hexane extract (or light petroleum extract), called the “oil content”, of oilseeds used as industrial raw materials. The procedure for sunflower seed is different from those for other seeds as it includes an additional moisture content determination after the seed has been ground to prepare the test sample.
The method has been tested on rapeseed, soya beans and sunflower seed. This does not, however, preclude its applicability to other commercial seeds.
If required, the pure seeds and the impurities (see 9.4) can be analysed separately. In the case of groundnuts (see 10.1.6), the pure seeds, the total fines, the non-oleaginous impurities and the oleaginous impurities can be analysed separately.
2 Normative references
The following referenced documents are indispensable for the application of this document. For dated references, only the edition cited applies. For undated references, the latest edition of the referenced document (including any amendments) applies.
- ISO 658, Oilseeds — Determination of content of impurities
- ISO 664, Oilseeds — Reduction of laboratory sample to test sample
- ISO 665, Oilseeds — Determination of moisture and volatile matter content
3 Terms and definitions
For the purposes of this International Standard, the following terms and definitions apply.
3.1
hexane extract
“oil content”
all the substances extracted under the operating conditions specified in this International Standard, expressed as a percentage by mass of the product as received, or on the cleaned seed
Note 1 to entry: On request, it may be expressed relative to the dry matter.
Bibliography
| 1 | ISO 542, Oilseeds — Sampling |
| 2 | ISO 5725-1, Accuracy (trueness and precision) of measurement methods and results — Part 1: General principles and definitions |
| 3 | ISO 5725-2, Accuracy (trueness and precision) of measurement methods and results — Part 2: Basic method for the determination of repeatability and reproducibility of a standard measurement method |