ISO 6647-2:2020 米—アミロース含有量の測定—パート2:脱脂手順を使用せず、米の標準から校正した分光光度法のルーチン法

ISO 6647-2:2020の概要

ISO6647-2:2020の規格概要

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Rice — Determination of amylose content — Part 2: Spectrophotometric routine method without defatting procedure and with calibration from rice standards

この文書は、パーボイルドではない精米のアミロース質量分率を決定するための2つの単純化されたルーチンの方法を指定します、 2つの方法の主な違いは、分散手順です、方法Aは熱分散を指定し、方法Bは冷分散を指定します、どちらの方法も、アミロースの質量分率が5%を超える米に適用できます、注これらの方法は、準備の簡略化された手順を示しています、日常の実験室で頻繁に使用されるサンプルの、このメソッドは、参照メソッド(ISO 6647-1を参照)と同じ試薬を使用しますが、脱脂ステップを省略します、アミロースの質量分率が参照法で測定された米サンプルを標準として使用します、

※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。

ISO6647-2:2020 国際規格 情報

ISO 国際規格番号
ISO 6647-2:2020
ISO 国際規格名称
Rice — Determination of amylose content — Part 2: Spectrophotometric routine method without defatting procedure and with calibration from rice standards
ISO 規格名称 日本語訳
米 — アミロース含有量の測定 — Part 2: 脱脂手順を使用せず、米標準からのキャリブレーションを使用した分光光度法のルーチン法
発行日 (Publication date)
2020-07-14
更新日:確認日 (Update date,Date confirmed)
2020-07-14
状態 (Status)
公開中,公開済み (Published)
改訂 (Edition)
3
PDF ページ数 (Number of pages)
11
TC(専門委員会):Technical Committee
ISO/TC 34/SC 4:穀物及び豆類 (Cereals and pulses)
ICS:International Classification for Standards(国際規格分類)
67.060:穀類,豆類及び関連製品 (Cereals, pulses and derived products)
ISO 対応 JIS 規格
ICS 対応 JIS 規格
ICS > 67 > 67.060

ISO 6647-2:2020 関連規格 履歴一覧

ISO6647-2:2020 対応 JIS 規格一覧

ISO6647-2:2020 ICS 対応 JIS 規格

ICS > 67:食品技術  > 67.060:穀類,豆類及び関連製品

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改訂 一覧 (Revised)

SDGs 情報

この規格は、以下の持続可能な開発目標 (Sustainable Development Goal)に貢献します。

  • 17の目標 : [Sustainable Development Goal]

    SDGsとは、「Sustainable Development Goals(持続可能な開発目標)」の略称で、2015年9月に国連で採択された2030年までの国際開発目標。

    17の目標と169のターゲット達成により、「誰一人取り残さない」社会の実現に向け、途上国及び先進国で取り組むものです。