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ISO/TS 17996:2006 チーズ—一定の変位速度での一軸圧縮によるレオロジー特性の決定

ISO/TS 17996:2006の概要

ISO/TS17996:2006の規格概要

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Cheese — Determination of rheological properties by uniaxial compression at constant displacement rate

ISO/TS 17996|IDF/RM 205:2006は、ハードチーズとセミハードチーズの一定の変位速度での一軸圧縮によってレオロジー特性を決定する方法を説明しています。

※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。

ISO/TS17996:2006 国際規格 情報

ISO 国際規格番号
ISO/TS 17996:2006
ISO 国際規格名称
Cheese — Determination of rheological properties by uniaxial compression at constant displacement rate
ISO 規格名称 日本語訳
チーズ — 一定の変位速度での一軸圧縮によるレオロジー特性の決定
発行日 (Publication date)
2006-08-29
更新日：確認日 (Update date,Date confirmed)
2021-03-05
状態 (Status)
公開中,公開済み (Published)
改訂 (Edition)
1
PDF ページ数 (Number of pages)
18
TC（専門委員会）:Technical Committee
ISO/TC 34/SC 5：牛乳及び乳製品 (Milk and milk products)
ICS：International Classification for Standards（国際規格分類）
67.100.30：チーズ (Cheese)
ISO 対応 JIS 規格
ICS 対応 JIS 規格
ICS > 67 > 67.100 > 67.100.30

ISO/TS 17996:2006 関連規格 履歴一覧

ISO/TS17996:2006 対応 JIS 規格一覧

ISO/TS17996:2006 ICS 対応 JIS 規格

ICS > 67：食品技術  > 67.100：乳及び乳製品  > 67.100.30：チーズ

正誤表/修正 一覧 (Corrigenda/Amendments)

改訂 一覧 (Revised)

SDGs 情報

この規格は、以下の持続可能な開発目標 (Sustainable Development Goal)に貢献します。

  • 17の目標 : [Sustainable Development Goal]

    SDGsとは、「Sustainable Development Goals（持続可能な開発目標）」の略称で、2015年9月に国連で採択された2030年までの国際開発目標。

    17の目標と169のターゲット達成により、「誰一人取り残さない」社会の実現に向け、途上国及び先進国で取り組むものです。