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ISO/TS 22113:2012の概要
ISO/TS22113:2012の規格概要
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Milk and milk products — Determination of the titratable acidity of milk fat
ISO/TS 22113|IDF/RM 204:2012 は、乳脂肪の滴定可能な酸度を決定するための日常的な方法を規定しています。
b) 加熱処理した牛乳; c) 粉乳から再構成された牛乳。
d) 任意の脂肪分を含むクリーム。
ただし、脂肪分が 4% から 6% の質量分率になるように製品が希釈されていることを条件とします。
この方法は、発酵乳または細菌または酵素による損傷を受けた乳には適用できません。
※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。
ISO/TS22113:2012 国際規格 情報
- ISO 国際規格番号
- ISO/TS 22113:2012
- ISO 国際規格名称
- Milk and milk products — Determination of the titratable acidity of milk fat
- ISO 規格名称 日本語訳
- 牛乳および乳製品 — 乳脂肪の滴定酸度の測定
- 発行日 (Publication date)
- 2012-07
- 更新日：確認日 (Update date,Date confirmed)
- 2022-12-23
- 状態 (Status)
- 公開中,公開済み (Published)
- 改訂 (Edition)
- 1
- PDF ページ数 (Number of pages)
- 14
- TC（専門委員会）:Technical Committee
- ISO/TC 34/SC 5：牛乳及び乳製品 (Milk and milk products)
- ICS：International Classification for Standards（国際規格分類）
- 67.100.10：乳及び加工乳製品 (Milk and processed milk products)
- ISO 対応 JIS 規格
- ICS 対応 JIS 規格
- ICS > 67 > 67.100 > 67.100.10
ISO/TS 22113:2012 関連規格 履歴一覧
ISO/TS22113:2012 対応 JIS 規格一覧
ISO/TS22113:2012 ICS 対応 JIS 規格
ICS > 67：食品技術 > 67.100：乳及び乳製品 > 67.100.10：乳及び加工乳製品
正誤表/修正 一覧 (Corrigenda/Amendments)
改訂 一覧 (Revised)
SDGs 情報
この規格は、以下の持続可能な開発目標 (Sustainable Development Goal)に貢献します。
- 17の目標 : [Sustainable Development Goal]
SDGsとは、「Sustainable Development Goals（持続可能な開発目標）」の略称で、2015年9月に国連で採択された2030年までの国際開発目標。
17の目標と169のターゲット達成により、「誰一人取り残さない」社会の実現に向け、途上国及び先進国で取り組むものです。