ISO 11136:2014 官能分析—方法論—管理区域内の消費者との快楽試験を実施するための一般的なガイダンス

ISO 11136:2014の概要

ISO11136:2014の規格概要

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Sensory analysis — Methodology — General guidance for conducting hedonic tests with consumers in a controlled area

ISO 11136:2014は、管理された領域内で、消費者が製品を好む、または比較的好む程度を測定するためのアプローチを説明しています、一般的に紙、キーボード、またはタッチスクリーンを介して、質問に対する消費者の回答を収集することに基づくテストを使用します、行動的性質のテスト(消費者が自由に消費した量を記録するなど)は、ISO 11136:2014の範囲に含まれません、

※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。

ISO11136:2014 国際規格 情報

ISO 国際規格番号
ISO 11136:2014
ISO 国際規格名称
Sensory analysis — Methodology — General guidance for conducting hedonic tests with consumers in a controlled area
ISO 規格名称 日本語訳
官能分析 — 方法論 — 管理区域内の消費者との快楽試験を実施するための一般的なガイダンス
発行日 (Publication date)
2014-12-01
更新日:確認日 (Update date,Date confirmed)
2020-03-04
状態 (Status)
公開中,公開済み (Published)
改訂 (Edition)
1
PDF ページ数 (Number of pages)
44
TC(専門委員会):Technical Committee
ISO/TC 34/SC 12:官能分析 (Sensory analysis)
ICS:International Classification for Standards(国際規格分類)
67.240:官能試験 (Sensory analysis)
ISO 対応 JIS 規格
ICS 対応 JIS 規格
ICS > 67 > 67.240

ISO 11136:2014 関連規格 履歴一覧

ISO11136:2014 対応 JIS 規格一覧

ISO11136:2014 ICS 対応 JIS 規格

ICS > 67:食品技術  > 67.240:官能試験

正誤表/修正 一覧 (Corrigenda/Amendments)

改訂 一覧 (Revised)

SDGs 情報

この規格は、以下の持続可能な開発目標 (Sustainable Development Goal)に貢献します。

  • 17の目標 : [Sustainable Development Goal]

    SDGsとは、「Sustainable Development Goals(持続可能な開発目標)」の略称で、2015年9月に国連で採択された2030年までの国際開発目標。

    17の目標と169のターゲット達成により、「誰一人取り残さない」社会の実現に向け、途上国及び先進国で取り組むものです。