ISO 15216-2:2019 食物連鎖の微生物学—リアルタイムRT-PCRを使用したA型肝炎ウイルスとノロウイルスの水平測定法—パート2:検出方法 | ページ 4

※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。

1 スコープ

この文書は、食品 [(柔らかい果物、葉、茎、球根の野菜、ボトル入り飲料水、二枚貝の貝類) の試験サンプルから、A 型肝炎ウイルス (HAV) およびノロウイルスの遺伝子グループ I (GI) および II (GII) を検出する方法を指定します。 (BMS)] またはリアルタイム RT-PCR を使用した表面。

この方法は、他の食品 (多成分食品を含む) またはその他のマトリックス中の標的ウイルスの検出については検証されておらず、また、食品、表面、またはその他のマトリックス中の他のウイルスの検出についても検証されていません。

1 Scope

This document specifies a method for detection of hepatitis A virus (HAV) and norovirus genogroups I (GI) and II (GII), from test samples of foodstuffs [(soft fruit, leaf, stem and bulb vegetables, bottled water, bivalve molluscan shellfish (BMS)] or surfaces using real-time RT-PCR.

This method is not validated for detection of the target viruses in other foodstuffs (including multi-component foodstuffs), or any other matrices, nor for the detection of other viruses in foodstuffs, surfaces or other matrices.