この規格 プレビューページの目次
※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。
序章
インプット材料、製品コンポーネント、製品アウトプット、およびそれらが生産される条件の起源を理解することは、ますます重要になっています。メーカーは、環境、社会、品質関連の側面だけでなく、健康と安全に関する要件への準拠を実証したいと考えていますが、消費者や他のエンドユーザーは、これらの製品に対する主張を信頼できる必要があります。主な要因は、政府の政策、消費者および企業の需要です。 CoC で直接活動する企業 (製造業者、貿易業者、物流および輸送サービス プロバイダー、小売業者など) や、そのような企業に投資する企業 (金融機関、政府など) は、リスクを理解して管理し、品質を確保し、信頼できるCoCシステムの実装を促進します。
CoC システムは、食品の安全性、持続可能な農業、林業、水産養殖または漁業、社会的コンプライアンス、製造、建設、鉱物採掘の認証スキームなど、さまざまなアプリケーションの不可欠な要素となっています。それらは、製品および/または生産特性に関連する情報を、材料および成分の供給者、加工業者、請負業者、輸送会社、(民間または規制) スキームの所有者、金融機関、企業など、一連の管理において活動するさまざまな組織間で共有できるようにします。再生とリサイクル、政府機関、エンド カスタマー、消費者またはその他のエンド ユーザーに積極的に取り組んでいます。
これらの多くのシステムは、範囲が異なり、セクターや製品固有のニーズに関連する用語を使用しており、セマンティクスやプレゼンテーションも異なる可能性がありますが、同じ課題に対処し、同じ範囲の一連の管理モデルに基づいています。システムと定義の急増は、不必要な混乱、複雑さ、矛盾を引き起こします。また、情報 (関連する請求など) の信頼度が低下し、管理の連鎖で活動する組織のコストが増加します。これらの複雑さとそれに伴うコストは、特に中小企業や発展途上国にとって、市場へのアクセスの障壁となる可能性があります。
このドキュメントの目的は、
- さまざまな CoC モデルの明確な定義、および
- セクター、材料、製品、および対処される問題とは無関係の、対応する要件。
これらの要件は、サプライ チェーンのあらゆる段階で活動するすべての組織に適用されます。保管の連鎖モデルは、「保管の連鎖方法」または「保管の連鎖の概念」とも呼ばれる。 In this document, the term "chain of custody models" is used to describe the approach to control input and outputs and associated information in a specific chain of custody system. このマルチセクターのグローバルに適用可能な国際規格は、既存の基準点として機能します。将来のコモディティまたはセクター固有の CoC 基準。
各 CoC モデルは出力における特定の特性の異なるレベルの物理的存在を表すため、このドキュメントでは、定義された CoC モデルの適用に関する一般的なガイダンスを提供します。適切かもしれません。
このドキュメントは、管理システムを指定または推奨するものではありません. ユーザーは、このドキュメントを参照して、このドキュメントで説明されているCoCのどのモデルが彼らのCoCシステムの基礎として使用されているかを明確に述べることができます.
Introduction
Understanding the origin of input materials, product components, product outputs and the conditions under which they are produced is becoming increasingly important. Manufacturers want to demonstrate compliance with requirements regarding health and safety, as well as environmental, social and quality-related aspects, while consumers or other end users need to be able to trust the claims made for these products. The main drivers are government policies, consumer and business demand. Companies directly active in a chain of custody (e.g. manufacturers, traders, logistic and transport service providers, retailers) as well as those investing in such companies (e.g. financial institutions, governments) need transparency to understand and manage risks, to secure quality and to facilitate the implementation of a reliable chain of custody system.
Chain of custody systems have become an indispensable element of many different applications, such as certification schemes for food safety, sustainable agriculture, forestry, aquaculture or fisheries, social compliance, manufacturing, construction and mineral mining. They enable information associated with a product and/or production characteristics to be shared among various organizations active in the chain of custody such as material and ingredient suppliers, processors, contractors, transportation companies, (private or regulatory) scheme owners, financial institutions, companies active in refurbishing and recycling, governmental organizations, end customers, and consumers or other end users.
Although these many systems differ in scope and use terminology relevant to the sector and product-specific needs, and might also diverge on semantics and presentation, they deal with the same challenges and are based on the same range of chain of custody models. The proliferation of systems and definitions causes unnecessary confusion, complexity and inconsistency. It also reduces the degree of trustworthiness of information (e.g. related claims) and increases costs for organizations active in the chain of custody. These complexities and resulting costs can be a barrier to market access, especially for smaller companies and developing countries.
The aim of this document is to provide
- unambiguous definitions of the different chain of custody models, and
- the corresponding requirements, which are independent of sectors, materials, products, and issues addressed.
These requirements are applicable to any organization operating at any step in the supply chain. Chain of custody models are also referred to as"chain of custody methods" or"chain of custody concepts". In this document, the term"chain of custody models" is used to describe the approach taken to control inputs and outputs and associated information in a particular chain of custody system. This multi-sector globally applicable International Standard serves as a reference point for existing and future commodity or sector specific chain of custody standards.
As each chain of custody model represents a different level of physical presence of the specified characteristic in the output, this document provides general guidance on the application of the defined chain of custody models, including initial guidance on the circumstances under which each chain of custody model might be appropriate.
This document does not specify or recommend a management system. Users can refer to this document, clearly stating which models of chain of custody described in this document are used as a basis in their chain of custody systems.