※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。
1 スコープ
この国際規格は、油性植物の主要な種の植物名と、対応する原材料および油（脂肪）の名前を示しています。
この国際規格の使用を支援するために、原材料のアルファベット順の索引も提供されています。
| いいえ。 | 植物名 | 原材料名 | 油（脂肪）の名称 |
|---|---|---|---|
| A1 | Abelmoschus esculentus (L.) メンヒ ハイビスカス・エスクレントゥス 参照 | E) 湖 H4 | E) 湖 H4 |
| A2 | Aleurites Cordata (Thunb.) R. Br. ex Steud. バーニシア・コルダタ 参照 | E) 湖 V1 | E) 湖 V1 |
| A3* | アリューライト・フォルディ・ヘムスル。 | E) 桐ナット | E) 桐ナッツ油 |
| A4* | アリューリテス モルカーナ(L.) Will | E) キャンドルナッツ インド産クルミ | E) キャンドルナッツオイル アーティストオイル ルンバンオイル ククイオイル |
| A5 | アリューリテス モンタナ(Lour.) Wil バーニシア・モンタナ 参照 | E) レイク V3 | E) レイク V3 |
| A6* | アナルカディウム オクシデンタルL. | E) カシューナッツ | E) カシューナッツオイル |
| A7* | アラキス・ハイポガイアL. | E) 落花生（種子） アースナット ラッカセイ粒 落花生 | E) 落花生種子油 ラッカセイ油 ピーナッツオイル ナッツオイル |
| A8* | アルガニア スピノサ(L.) スキールズ | E) アルガンナッツ | E) アルガンオイル |
| A9 | アルメニアカ・ブルガリス・ラム。 参照： サクラ属 | E) P6湖 | E) P6湖 |
| A10 | アタレア・コフネ(Mart.) オルビニャ・コフネ 参照 | E) レイク O4 | E) レイク O4 |
| A11* | アタレア スペシオサマート。元爆発物。 シン。 Orbignya speciosa (Mart.) バーブ。ロドル。 | E) ババスカーネル | E) ババスオイル |
| A12 | アザディラクタ インディカA. ジャス。 シン。アンテラエア・アザディラクタ(L.) アデルバート | E) ニーム（種子） | E) ニームオイル |
| B1 | バシア ロンギフォリアL. マドゥカ ロンギフォリア 参照 | E) M2湖 | E) M2湖 |
| B2* | ボラゴ オフィシナリスL. | E) ルリヂサ（種子） | E) ルリヂサ（種子）油 |
| B3 | Brassica juncea (L.) Czer et Cos | E) ブラウンマスタード（種子） インディアンマスタード（種子） キャノーラ レイプ（種子） | E) ブラウンマスタードシードオイル インディアンマスタードシードオイル 菜種油 |
| B4* | Brassica napus L. oleifera | E) レイプ（種子） キャノーラ | E) 菜種油 |
| B5* | Brassica nigra (L.) WDJ コッホ | E) ブラックマスタード（種子） | E) ブラックマスタードシードオイル |
| B6* | Brassica rapa L.; シン。アブラナ カンペストリスL. | E) カブラナ（種子） レイプ（種子） キャノーラ | E) 菜種油 キャノーラ油 |
| B7 | Butyrospermum paradoxum (Gaertn. f.) Hepper; シン。 Butyrospermum parkii (G. ドン) コッチー ビテラリア・パラドクサ 参照 | E) レイク V5 | E) レイク V5 |
| C1* | カメリナ・サティバ(L.) クランツ | E) キャメルン（種子） | E) カメリン種子油 |
| C2* | Camellia sinensis (L.) クンツェ | E) お茶（種子） | E) ティースオイル |
| C3* | カンナビス サティバL. | E) 大麻（種子） 大麻の種子） | E) 大麻油 ヘンプシードオイル |
| C4* | カリカパパイヤL. | E) パパイヤ (種子) | E) パパイヤ種子油 |
| C5* | Carthamus tinctorius L. | E) ベニバナ（種子） | E) ベニバナ油 ベニバナ油 |
| C6* | セイバ・ペンタンドラ(L.) Gaertn. | E) カポック (種子) | E) カポクシード油 |
| C7* | Citrus aurantiifolia (Christm.) Swingle | E) ライム（種子） | E) ライム種子油 |
| C8* | シトラス・リモン・L・バーム。 f. | E) レモン（種） | E) レモンシードオイル |
| C9* | シトラス・パラダイス・マクファド。 | E) グレープフルーツ（種子） | E) グレープフルーツ種子油 |
| C10* | Citrus sinensis (L.) オズベック | E) スイートオレンジ（種子） | E) スイートオレンジ種子油 |
| C11 | Citrullus lanatus (Thunb.) マツム。中井と | E) スイカ（種） | E) スイカ種子油 ウーンタンガオイル |
| シトルルス属 | |||
| C12* | ココス・ヌシフェラL. | E) ココナッツ コプラ（穀粒） | E) ココナッツオイル コプラオイル |
| C13* | アラビカコーヒーL. | E) コーヒー豆 | E) コーヒー種子油 アラビカ種またはロブスタ種のコーヒーオイル |
| C14 | コロゾ オレイフェラ(HBK) LH ベイリー 参照： エライス・オレイフェラ | E) E2湖 | E) E2湖 |
| C15* | セイヨウハシバミL. | E) ヘーゼルナッツ | E) ヘーゼルナッツオイル |
| C16* | クランベ・アビシナ・ホホスト。元REさん | E) アビシニアンケール（種子） アビシニアンキャベツ（種子） クランベ種子 シーケールの種 | E) シーケール油 クランベオイル |
| C17* | クロトン ティグリウムL. | E) クロトン（種子） | E) クロトン種子油 |
| C18* | キュウリメロL. | E) マスクメロン（種子） マスクメロン（種子） | E) マスクメロン種子油 |
| C19* | カボチャ マキシマデュシェーヌ | E) かぼちゃ（種） かぼちゃ（種） 野菜骨髄（種子） | E) パンプキンシードオイル スカッシュシードオイル 植物骨髄種子油 |
| ククルビタ ペポL. | |||
| C20 | クフェア属 | E) クフェア（種子） | E) クフェア種子油 |
| C21* | シナラ カルドゥンクルスL. | E) アーティチョーク | E) アーティチョーク種子油 |
| E1* | Elaeis guineensis Jacq. | E) アブラヤシ果実（果皮） ヤシの実 | E) パーム油 パーム核油 |
| E2* | Elaeis oleifera (Kunth) Cortés; シン。 Elaeis melanococca auctores non Gaertn.; シン。 Alfonsia oleifera Kunth; シン。コロゾ オレイフェラ(HBK) LH ベイリー | E) 南米産アブラヤシ核 南米産アブラヤシ果実（果皮） | E) 南米産パーム核油 南米産パーム油 |
| E3* | ユーフォルビア ラティリスL. | E) トウダイグサ（種子） | E) トウダイグサ種子油 |
| F1* | ファグス シルバティカL. | E) ブナの実 | E) ブナナッツ油 |
| G1* | グリシンマックス(L.) Merr. | E) 大豆 大豆 | E) 大豆油 大豆油 |
| G2 | ゴシピウム属 | E) 綿（種子） | E) 綿実油 |
| G3* | Guizotia abyssinica (L. f.) キャス。 | E) ニジェールの種子 | E) ニジェール種子油 |
| H1* | ヘリアンサス アヌウスL. | E) ひまわり（種） | E) ヒマワリ種子油 ひまわり油 |
| H2* | Hevea brasiliensis (野生、元 A. Juss) Muel引数。 | E) ゴム（種子） | E) ゴム種子油 |
| H3* | ハイビスカス カンナビナスL. | E) ケナフ アンバディ | E) ケナフ種子油 アンバディ種子油 |
| H4* | ハイビスカス エスクレントゥスL. | E) オクラ（種子） | E) オクラ種子油 |
| H5* | ハイビスカス サブダリファL. | E) ローゼル（種子） | E) ローゼル種子油 |
| I1 | イサティス ティンクトリアL. | E) 木材（種子） | E) 木材種子油 |
| J1* | ジャトロファ クルカスL. | E) 物理学のナッツ | E) ジャトロファ種子油、 物理ナッツオイル |
| J2* | ユグランスレギアL. | E) ウォールナット | E) クルミ油 |
| L1* | Lagenaria siceraria (Molina) Standl. | E) ひょうたん（種子） | E) ひょうたん（種子）油 |
| L2 | レスケレラ・フェンドレリ | E) Lesquerella (種子) | E) レスケレラ油 |
| レスケレラ グランディフローラ | |||
| L3 | リカニア リジダベンス。 | E) オイチシカ (種子) | E) オイチシカ油 |
| L4* | リムナンテス アルバハートウ。元ベンス。 | E) メドウフォーム（種子） | E) メドウフォーム種子油 |
| L5* | Linum usitatissimum L. | E) 亜麻仁、亜麻仁 ソリン（種子）（低リノレン酸亜麻仁） | E) 亜麻仁油 ソリン油（低リノレン亜麻仁油） |
| L6* | ルピナス アルバスL. | E) ホワイトルピナス（種子） | E) ホワイトルピナス種子油 |
| L7* | ルピナス・ムタビリス・スイート | E) タロイ タルウィ（種子） | E) タルウィ種子油 |
| L8* | Lycopersicon esculentum Mill.; シン。 Lycopersicon lycopersicum (L.) カルスト。元ファーウ。 | E) トマト（種） | E) トマト種子油 |
| M1* | マカダミア・テルニフォリアF. Muel | E) マカダミアナッツ クイーンズランドナッツ | E) マカダミアオイル クイーンズランドナッツオイル |
| M2* | マドゥカ ロンギフォリア(L.) JF Macbr.; シン。バシア ロンギフォリアL. | E) インドのイリペの種子 モウラの種子 | E) インドのイリペバター モウラバター |
| M3 | ミリスティカ属 | E) マスカットナッツ | E) ミリスティカ脂肪 ウクフバオイル |
| N1* | ナイジェラ サティバL. | E) ブラッククミンシード | E) ブラッククミンシードオイル |
| O1* | マツヨイグサ ビエニスL. | E) 月見草（種子） | E) 月見草種子油 |
| O2* | オレア ヨーロッパL. | E) オリーブ（果皮） | E) オリーブオイル |
| E) オリーブの実 | E) オリーブ核油 | ||
| E) オリーブの搾りかす | E) オリーブポマスオイル | ||
| O3* | オンゴケア ゴア(フア) ピエール | E) ボレコナット | E) ボレコ（ナッツ）オイル イサノ（ナッツ）油 |
| O4* | Orbignya cohune (Mart.) Dahlgren ex Standl.; シン。アタレア・コフネ(Mart.) | E) ウリウリ コフネの種子 | E) ウリウリ脂肪 コフネ種子油 |
| O5* | オルビニャ ウエブネリバレット | E) ババスカーネル | E) ババスナッツオイル |
| オルビニャ オレイフェラバレット | |||
| オルビニャ・マルティアナ・バーブ。ロドル。 | |||
| O6 | Orbignya speciosa (マルティウス) バーブ。ロドル。 cf. アタレア・スペシオサ | E) 湖 A11 | E) 湖 A11 |
| O7* | オリザ サティバL. | E) 米ぬか | E) 米ぬか油 |
| P1* | パパバー ソムニフェルムL. | E) ポピー（種子） | E) ポピーシードオイル |
| P2* | シソ（L.）ブリットン | E) シソ（種子） | E) エゴマ種子油 えごま油 |
| P3* | ペルシーアメリカーナミル。 | E) アボカド（洋ナシ、中果皮） アボカドの粒 | E) アボカド梨油 アボカド核油 |
| P4* | ピナス・ピネアL. | E) 傘松 | E) 松核油 |
| P5* | ピスタシア ベラL. | E) ピスタチオ | E) ピスタチオオイル |
| P6* | Prunus armeniaca L.; シン。アルメニアカ尋常性 | E) 杏仁 | E) アンズ核油 |
| P7* | プルナス ドメスティカL. | E) 梅の実 | E) 梅核油 |
| P8* | Prunus dulcis (ミル) DA Webb var. amara (DC) Buchheim; シン。 Prunus amygdalus Batsch var. amara (DC) Focke | E) ビターアーモンド粒 | E) アーモンド油 |
| P9* | Prunus dulcis (ミル) DA Web var.ダルシス(DC) ブッフハイム; シン。 Prunus amygdalus Batsch var. Focke (CF Ludw.) | E) スイートアーモンド粒 | E) スイートアーモンド油 |
| P10* | Prunus persica (L.) バッチ | E) 桃の実 | E) ピーチカーネルオイル |
| R1 | ルース・サセダネアL. | E) ウルシ果実 ウルシの実 | E) 日本獣脂 和蝋 |
| R2* | リベス ニグラムL. | E) カシス (pips) | E) カシスの種油 |
| R3* | リキヌス コミュニスL. | E) ヒマシ（種子） トウゴマの実 | E) ヒマシ油 ヒマシ油 |
| S1* | Sapium sebiferum (L.) Roxb. | E) タロウノキ（果実、中果皮） | E) 中国野菜脂 |
| E) タロウノキ（種子） | E) スティリンギア油 | ||
| S2* | ゴマL. | E) ごま（種子） | E) ゴマ油 胡麻油 |
| S3* | ショレア マクロフィラ(デ フリース) PS Ashton | E) ボルネオ イリペ ボルネオ獣脂ナッツ ショレアイリペナッツ ショレアナッツ テンカワンナッツ (ボルネオ島) エンカバン イリペ (サラワク州) | E) ボルネオ石油 ボルネオ獣脂 イリペバター |
| Shorea stenoptera Burck | |||
| S4* | ショレア・ロブスタCF ガートン。 | E) サルナッツ | E) 塩分脂肪 |
| S5* | Simmondsia chinensis (リンク) CK Schnei | E) ホホバ | E) ホホバオイル |
| S6* | シナピス アルバL. | E) ホワイトマスタード（種子） イエローマスタード（種） | E) ホワイトマスタードオイル ホワイトマスタードシードオイル |
| S7* | シナピス アルベンシスL. | E) チャーロック (種子) 野生のマスタードシード | E) チャーロックマスタードシードオイル |
| T1* | テオブロマ カカオL. | E) カカオ豆 | E) ココアバター テオブロマオイル |
| T2* | Toxicodendron succedaneum (L.) クンツェ ロス・サセダネア 参照 | E) 湖 R1 | E) 湖 R1 |
| T3* | Triticum aestivum L.; シン。コムギ ラム。 | E) 普通小麦（胚芽） | E) 小麦胚芽油 |
| T4* | Triticum durum Desf. | E) デュラム小麦（胚芽） | E) デュラム胚芽油 |
| V1 | Vernicia Cordata (Thunb.) エアリー ショー。 シン。 Aleurites Cordata (Thunb.) R. Br. ex Steud. | E) アブラノキ（種子） | E) 国産木油 |
| V2* | Vernicia fordii (Hemsl.) エアリー ショー アレウライト・フォーディを 参照 | E) 湖 A3 | E) 湖 A3 |
| V3* | バーニシア モンタナ(Lour.); シン。アリューリテス モンタナ(Lour.) Wil | E) 桐ナット ムーオイルナット | E) 中国木油 中国木油 |
| V4 | バーノニア属 | E) バーノニア (種子) | E) バーノニア種子油 |
| V5* | ビテラリア・パロドクサCF Gaertn. | E) シアナッツ | E) シアバター |
| V6* | ヴィティス ヴィニフェラL. | E) ブドウ（種子） | E) グレープシードオイル |
| Z1* | ゼア メイズL. | E) トウモロコシ（胚芽） トウモロコシ（ドイツ語） | E) トウモロコシ油 コーン油 |
1 Scope
This International Standard gives the botanical names of the main species of oleaginous plants, together with the names of the corresponding raw materials and oils (fats).
An alphabetical index of the raw materials is also given to assist in the use of this International Standard.
| No. | Botanical name | Name of the raw material | Name of the oil (fat) |
|---|---|---|---|
| A1 | Abelmoschus esculentus (L.) Moench cf. Hibiscus esculentus | E) See H4 | E) See H4 |
| A2 | Aleurites cordata (Thunb.) R. Br. ex Steud. cf. Vernicia cordata | E) See V1 | E) See V1 |
| A3* | Aleurites fordii Hemsl. | E) Tung nut | E) Tung nut oil |
| A4* | Aleurites moluccana (L.) Willd. | E) Candle nut Indian walnut | E) Candle nut oil Artist's oil Lumbang oil Kukui oil |
| A5 | Aleurites montana (Lour.) Wils. cf. Vernicia montana | E) See V3 | E) See V3 |
| A6* | Anarcadium occidentale L. | E) Cashew nut | E) Cashew nut oil |
| A7* | Arachis hypogaea L. | E) Arachis (seeds) Earthnut Groundnut kernel Peanut | E) Arachis seed oil Groundnut oil Peanut oil Nut oil |
| A8* | Argania spinosa (L.) Skeels | E) Argan nut | E) Argan oil |
| A9 | Armeniaca vulgaris Lam. cf. Prunus armeniaca | E) See P6 | E) See P6 |
| A10 | Attalea cohune (Mart.) cf. Orbignya cohune | E) See O4 | E) See O4 |
| A11* | Attalea speciosa Mart. ex Spreng.; syn. Orbignya speciosa (Mart.) Barb. Rodr. | E) Babassu kernel | E) Babassu oil |
| A12 | Azadirachta indica A. Juss.; syn. Antelaea azadirachta (L.) Adelbert | E) Neem (seeds) | E) Neem oil |
| B1 | Bassia longifolia L. cf. Madhuca longifolia | E) See M2 | E) See M2 |
| B2* | Borago officinalis L. | E) Borage (seeds) | E) Borage (seed) oil |
| B3 | Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. | E) Brown mustard (seeds) Indian mustard (seeds) Canola Rape (seeds) | E) Brown mustard seed oil Indian mustard seed oil Rapeseed oil |
| B4* | Brassica napus L. var. oleifera | E) Rape (seeds) Canola | E) Rapeseed oil |
| B5* | Brassica nigra (L.) W.D.J. Koch | E) Black mustard (seeds) | E) Black mustard seed oil |
| B6* | Brassica rapa L.; syn. Brassica campestris L. | E) Turnip rape (seeds) Rape (seeds) Canola | E) Rapeseed oil Canola oil |
| B7 | Butyrospermum paradoxum (Gaertn. f.) Hepper; syn. Butyrospermum parkii (G. Don) Kotschy cf. Vitellaria paradoxa | E) See V5 | E) See V5 |
| C1* | Camelina sativa (L.) Crantz | E) Cameline (seeds) | E) Cameline seed oil |
| C2* | Camellia sinensis (L.) Kuntze | E) Tea (seeds) | E) Teaseed oil |
| C3* | Cannabis sativa L. | E) Cannabis (seeds) Hemp (seeds) | E) Cannabis oil Hempseed oil |
| C4* | Carica papaya L. | E) Papaya (seeds) | E) Papaya seed oil |
| C5* | Carthamus tinctorius L. | E) Safflower (seeds) | E) Safflower oil Safflowerseed oil |
| C6* | Ceiba pentandra (L.) Gaertn. | E) Kapok (seeds) | E) Kapokseed oil |
| C7* | Citrus aurantiifolia (Christm.) Swingle | E) Lime (seeds) | E) Lime seed oil |
| C8* | Citrus limon L. Burm. f. | E) Lemon (seeds) | E) Lemon seed oil |
| C9* | Citrus paradisi Macfad. | E) Grapefruit (seeds) | E) Grapefruit seed oil |
| C10* | Citrus sinensis (L.) Osbeck | E) Sweet orange (seeds) | E) Sweet orange seed oil |
| C11 | Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. et Nakai | E) Watermelon (seeds) | E) Watermelon seed oil Oontanga oil |
| Citrullus spp. | |||
| C12* | Cocos nucifera L. | E) Coconut Copra (kernels) | E) Coconut oil Copra oil |
| C13* | Coffea arabica L. | E) Coffee bean | E) Coffee seed oil Arabica or Robusta coffee oil |
| C14 | Corozo oleifera (H. B. K.) L. H. Bailey cf. Elaeis oleifera | E) See E2 | E) See E2 |
| C15* | Corylus avellana L. | E) Hazelnut | E) Hazelnut oil |
| C16* | Crambe abyssinica Hochst. ex R.E. Fr. | E) Abyssinian kale (seeds) Abyssinian cabbage (seeds) Crambe seeds Sea kale seeds | E) Sea kale oil Crambe oil |
| C17* | Croton tiglium L. | E) Croton (seeds) | E) Croton seed oil |
| C18* | Cucumis melo L. | E) Musk melon (seeds) Cantaloupe (seeds) | E) Musk melon seed oil |
| C19* | Cucurbita maxima Duchesne | E) Pumpkin (seeds) Squash (seeds) Vegetable marrow (seeds) | E) Pumpkinseed oil Squash seed oil Vegetable marrow seed oil |
| Cucurbita pepo L. | |||
| C20 | Cuphea spp. | E) Cuphea (seeds) | E) Cuphea seed oil |
| C21* | Cynara cardunculus L. | E) Artichoke | E) Artichoke seed oil |
| E1* | Elaeis guineensis Jacq. | E) Oil palm fruit (pericarp) Palm kernel | E) Palm oil Palm kernel oil |
| E2* | Elaeis oleifera (Kunth) Cortés; syn. Elaeis melanococca auctores non Gaertn.; syn. Alfonsia oleifera Kunth; syn. Corozo oleifera (H. B. K.) L. H. Bailey | E) South American oil palm kernel South American oil palm fruit (pericarp) | E) South American palm kernel oil South American palm oil |
| E3* | Euphorbia lathyris L. | E) Spurge (seeds) | E) Spurge seed oil |
| F1* | Fagus sylvatica L. | E) Beech nut | E) Beechnut oil |
| G1* | Glycine max (L.) Merr. | E) Soya bean Soybean | E) Soyabean oil Soybean oil |
| G2 | Gossypium spp. | E) Cotton (seeds) | E) Cottonseed oil |
| G3* | Guizotia abyssinica (L. f.) Cass. | E) Niger seeds | E) Nigerseed oil |
| H1* | Helianthus annuus L. | E) Sunflower (seeds) | E) Sunflowerseed oil Sunflower oil |
| H2* | Hevea brasiliensis (Wild. ex A. Juss) Muell. Arg. | E) Rubber (seeds) | E) Rubber seed oil |
| H3* | Hibiscus cannabinus L. | E) Kenaf Ambadi | E) Kenaf seed oil Ambadi seed oil |
| H4* | Hibiscus esculentus L. | E) Okra (seeds) | E) Okra seed oil |
| H5* | Hibiscus sabdariffa L. | E) Roselle (seeds) | E) Roselle seed oil |
| I1 | Isatis tinctoria L. | E) Woad (seeds) | E) Woad seed oil |
| J1* | Jatropha curcas L. | E) Physic nut | E) Jatropha seed oil, Physic nut oil |
| J2* | Juglans regia L. | E) Walnut | E) Walnut oil |
| L1* | Lagenaria siceraria (Molina) Standl. | E) Calabash (seeds) | E) Calabash (seed) oil |
| L2 | Lesquerella fendleri | E) Lesquerella (seeds) | E) Lesquerella oil |
| Lesquerella grandiflora | |||
| L3 | Licania rigida Benth. | E) Oiticica (seeds) | E) Oiticica oil |
| L4* | Limnanthes alba Hartw. ex Benth. | E) Meadowfoam (seeds) | E) Meadowfoam seed oil |
| L5* | Linum usitatissimum L. | E) Flaxseed, Linseed Solin (seeds) (low linolenic flaxseed) | E) Linseed oil Solin oil (low linolenic flaxseed oil) |
| L6* | Lupinus albus L. | E) White lupin (seeds) | E) White lupin seed oil |
| L7* | Lupinus mutabilis Sweet | E) Taroi Tarwi (seeds) | E) Tarwi seed oil |
| L8* | Lycopersicon esculentum Mill.; syn. Lycopersicon lycopersicum (L.) Karst. ex Farw. | E) Tomato (seeds) | E) Tomato seed oil |
| M1* | Macadamia ternifolia F. Muell. | E) Macadamia nut Queensland nut | E) Macadamia oil Queensland nut oil |
| M2* | Madhuca longifolia (L.) J.F. Macbr.; syn. Bassia longifolia L. | E) Indian illipe seed Mowrah seed | E) Indian illipe butter Mowrah butter |
| M3 | Myristica spp. | E) Muscat nut | E) Myristica fats Ucuhuba oil |
| N1* | Nigella sativa L. | E) Black cumin seeds | E) Black cumin seed oil |
| O1* | Oenothera biennis L. | E) Evening primrose (seeds) | E) Evening primrose seed oil |
| O2* | Olea europaea L. | E) Olive (pericarp) | E) Olive oil |
| E) Olive kernel | E) Olive kernel oil | ||
| E) Olive pomace | E) Olive pomace oil | ||
| O3* | Ongokea gore (Hua) Pierre | E) Boleko nut | E) Boleko (nut) oil Isano (nut) oil |
| O4* | Orbignya cohune (Mart.) Dahlgren ex Standl.; syn. Attalea cohune (Mart.) | E) Ouricouri Cohune seeds | E) Ouricouri fat Cohune seed oil |
| O5* | Orbignya huebneri Burret | E) Babassu kernel | E) Babassu nut oil |
| Orbignya oleifera Burret | |||
| Orbignya martiana Barb. Rodr. | |||
| O6 | Orbignya speciosa (Martius) Barb. Rodr. cf. Attalea speciosa | E) See A11 | E) See A11 |
| O7* | Oryza sativa L. | E) Rice bran | E) Rice bran oil |
| P1* | Papaver somniferum L. | E) Poppy (seeds) | E) Poppyseed oil |
| P2* | Perilla frutescens (L.) Britton | E) Perilla (seeds) | E) Perilla seed oil Egoma oil |
| P3* | Persea americana Mill. | E) Avocado (pear, mesocarp) Avocado kernel | E) Avocado pear oil Avocado kernel oil |
| P4* | Pinus pinea L. | E) Umbrella pine | E) Pine kernel oil |
| P5* | Pistacia vera L. | E) Pistachio | E) Pistachio oil |
| P6* | Prunus armeniaca L.; syn. Armeniaca vulgaris | E) Apricot kernel | E) Apricot kernel oil |
| P7* | Prunus domestica L. | E) Plum kernel | E) Plum kernel oil |
| P8* | Prunus dulcis (Mill.) D.A. Webb var. amara (DC) Buchheim; syn. Prunus amygdalus Batsch var. amara (DC) Focke | E) Bitter almond kernel | E) Almond oil |
| P9* | Prunus dulcis (Mill.) D.A. Webb. var. dulcis (DC) Buchheim; syn. Prunus amygdalus Batsch var. sativa (C.F. Ludw.) Focke | E) Sweet almond kernel | E) Sweet almond oil |
| P10* | Prunus persica (L.) Batsch | E) Peach kernel | E) Peach kernel oil |
| R1 | Rhus succedanea L. | E) Sumac fruit Sumac berry | E) Japan tallow Japan wax |
| R2* | Ribes nigrum L. | E) Blackcurrant (pips) | E) Blackcurrant pip oil |
| R3* | Ricinus communis L. | E) Castor (seeds) Castor bean | E) Castor oil Castorseed oil |
| S1* | Sapium sebiferum (L.) Roxb. | E) Chinese tallow tree (fruit, mesocarp) | E) Chinese vegetable tallow |
| E) Chinese tallow tree (seeds) | E) Stillingia oil | ||
| S2* | Sesamum indicum L. | E) Sesame (seeds) | E) Sesameseed oil Sesame oil |
| S3* | Shorea macrophylla (de Vries) P.S. Ashton | E) Borneo illipe Borneo tallow nut Shorea illipe nut Shorea nut Tenkawang nut (Borneo) Enkabang illipe (Sarawak) | E) Borneo oil Borneo tallow Illipe butter |
| Shorea stenoptera Burck | |||
| S4* | Shorea robusta C.F. Gaertn. | E) Sal nut | E) Sal fat |
| S5* | Simmondsia chinensis (Link) C.K. Schneid. | E) Jojoba | E) Jojoba oil |
| S6* | Sinapis alba L. | E) White mustard (seeds) Yellow mustard (seeds) | E) White mustard oil White mustard seed oil |
| S7* | Sinapis arvensis L. | E) Charlock (seeds) Wild mustard seed | E) Charlock mustard- seed oil |
| T1* | Theobroma cacao L. | E) Cocoa bean | E) Cocoa butter Theobroma oil |
| T2* | Toxicodendron succedaneum (L.) Kuntze cf. Rhus succedanea | E) See R1 | E) See R1 |
| T3* | Triticum aestivum L.; syn. Triticum sativum Lam. | E) Common wheat (germ) | E) Wheat germ oil |
| T4* | Triticum durum Desf. | E) Durum wheat (germ) | E) Durum germ oil |
| V1 | Vernicia cordata (Thunb.) Airy Shaw; syn. Aleurites cordata (Thunb.) R. Br. ex Steud. | E) Japanese wood oil tree (seeds) | E) Japanese wood oil |
| V2* | Vernicia fordii (Hemsl.) Airy Shaw cf. Aleurites fordii | E) See A3 | E) See A3 |
| V3* | Vernicia montana (Lour.); syn. Aleurites montana (Lour.) Wils. | E) Tung nut Mu oil nut | E) Chinese wood oil China wood oil |
| V4 | Vernonia spp. | E) Vernonia (seeds) | E) Vernonia seed oil |
| V5* | Vitellaria parodoxa C.F. Gaertn. | E) Shea nut | E) Shea butter |
| V6* | Vitis vinifera L. | E) Grape (seeds) | E) Grapeseed oil |
| Z1* | Zea mays L. | E) Maize (germ) Corn (germ) | E) Maize oil Corn oil |