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ISO 5764:1987の概要
ISO5764:1987の規格概要
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Milk — Determination of freezing point — Thermistor cryoscope method
生の低温殺菌されたUHT処理または滅菌された全乳、部分的に脱脂乳および脱脂乳に適用できます。原理は、機器に応じて、ミルクのテスト部分を適切な温度に過冷却し、機械的振動によって結晶化を誘発して、テスト部分の凝固点に対応するレベルまで温度を急速に上昇させることです。附属書Aは、凝固点の重複値の平均を指定し、凝固点間の関係については、Horvet装置で測定された摂氏と摂氏で表されます。
※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。
ISO5764:1987 国際規格 情報
- ISO 国際規格番号
- ISO 5764:1987
- ISO 国際規格名称
- Milk — Determination of freezing point — Thermistor cryoscope method
- ISO 規格名称 日本語訳
- ミルク — 凝固点の決定 — サーミスタクライオスコープ法
- 発行日 (Publication date)
- 1987-05
- 廃止日：撤回日 (Abolition date,Withdrawal date)
- 2002-06-06
- 状態 (Status)
- 撤回されました (Withdrawn)
- 改訂 (Edition)
- 1
- PDF ページ数 (Number of pages)
- 6
- TC（専門委員会）:Technical Committee
- ISO/TC 34/SC 5 ミルクと乳製品：(Milk and milk products)
- ICS：International Classification for Standards（国際規格分類）
- 67.100.10：Milk and processed milk products,
- ISO 対応 JIS 規格
- ICS 対応 JIS 規格
ISO 5764:1987 関連規格 履歴一覧
ISO5764:1987 対応 JIS 規格一覧
ISO5764:1987 ICS 対応 JIS 規格
ICS > 67：食品技術 > 67.100：乳及び乳製品 > 67.100.10：乳及び加工乳製品
ISO 5764:1987 修正 一覧 (Amendments)
ISO 5764:1987 正誤表 一覧 (Corrigenda)
ISO 5764:1987 規格の現段階 ステージ (Stage codes: 95) 撤回、削除
サブステージコード 95.99 国際規格の撤回 (Withdrawal of International Standard)
ISO 5764:1987 持続可能な開発目標 SDGS
この規格は、以下の持続可能な開発目標 (Sustainable Development Goal)に貢献します。
- 17の目標 : [Sustainable Development Goal]
SDGsとは、「Sustainable Development Goals（持続可能な開発目標）」の略称で、2015年9月に国連で採択された2030年までの国際開発目標。17の目標と169のターゲット達成により、「誰一人取り残さない」社会の実現に向け、途上国及び先進国で取り組むものです。