ISO/TS 20224-4:2020 分子バイオマーカー分析—リアルタイムPCRによる食品および飼料中の動物由来物質の検出—パート4:鶏肉DNA検出法

ISO/TS 20224-4:2020の概要

ISO/TS20224-4:2020の規格概要

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Molecular biomarker analysis — Detection of animal-derived materials in foodstuffs and feedstuffs by real-time PCR — Part 4: Chicken DNA detection method

この文書は、食品および飼料に由来する鶏肉特異的DNAを定性的に検出するためのリアルタイムポリメラーゼ連鎖反応(リアルタイムPCR)法を指定しています、関連するマトリックスから適切な量のPCR増幅可能なDNAを抽出する必要があり、鶏肉 (Gallus gallusdomesticus) およびヤケイ (Gallusgallus) に由来する鶏肉材料の検出に適用できます、ターゲット配列は、ヤケイ形質転換成長因子ベータ3、イントロン4(TGF-β3)遺伝子(すなわち、GenBankアクセッション番号AY685072.1)[1] これは、半数体ゲノムごとに1つのコピーとして存在します、このターゲットに提供されるPCRアッセイでは、反応ごとに5コピーの検出限界があり、この濃度で95%以上の再現性があります(LOD95%)、

※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。

ISO/TS20224-4:2020 国際規格 情報

ISO 国際規格番号
ISO/TS 20224-4:2020
ISO 国際規格名称
Molecular biomarker analysis — Detection of animal-derived materials in foodstuffs and feedstuffs by real-time PCR — Part 4: Chicken DNA detection method
ISO 規格名称 日本語訳
分子バイオマーカー分析 — リアルタイムPCRによる食品および飼料中の動物由来物質の検出 — Part 4: 鶏のDNA検出方法
発行日 (Publication date)
2020-07-31
更新日:確認日 (Update date,Date confirmed)
2020-07-31
状態 (Status)
公開中,公開済み (Published)
改訂 (Edition)
1
PDF ページ数 (Number of pages)
14
TC(専門委員会):Technical Committee
ISO/TC 34/SC 16:分子生物指標の分析に係る横断的手法 (Horizontal methods for molecular biomarker analysis)
ICS:International Classification for Standards(国際規格分類)
67.050:加工食品の分析及び試験の一般的方法 (General methods of tests and analysis for food products)
ISO 対応 JIS 規格
ICS 対応 JIS 規格
ICS > 67 > 67.050

ISO/TS 20224-4:2020 関連規格 履歴一覧

ISO/TS20224-4:2020 対応 JIS 規格一覧

ISO/TS20224-4:2020 ICS 対応 JIS 規格

ICS > 67:食品技術  > 67.050:加工食品の分析及び試験の一般的方法

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