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ISO 18537:2015の概要
ISO18537:2015の規格概要
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Traceability of crustacean products — Specifications on the information to be recorded in captured crustacean distribution chains
ISO 18537:2015は、野生の甲殻類に由来する製品のトレーサビリティを確立するために、野生の甲殻類のサプライチェーンに記録される情報を指定しています。甲殻類の取引方法を特定し、流通チェーンを通じて物理的に取引する各食品事業者がそれらの製品について生成および保持する情報を指定します。これは、甲殻類とその製品の人間による消費のための、野生で捕獲されたものから小売業者や仕出し業者までの流通に固有のものです。野生で捕獲された甲殻類の流通チェーンに関するこの国際基準で特定されている事業の種類は、次のとおりです。および最初の販売;-加工業者;-輸送業者および店舗運営者;-トレーダーおよび卸売業者;-小売業者および仕出し業者;-他のドメインから持ち込まれた資材を含むロジスティクス。特定の甲殻類の流通チェーンは、上記のコンポーネントの一部またはすべてで構成されている場合がありますが、必ずしもリストされている順序である必要はありません。
※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。
ISO18537:2015 国際規格 情報
- ISO 国際規格番号
- ISO 18537:2015
- ISO 国際規格名称
- Traceability of crustacean products — Specifications on the information to be recorded in captured crustacean distribution chains
- ISO 規格名称 日本語訳
- 甲殻類製品のトレーサビリティ — 捕獲された甲殻類の流通チェーンに記録される情報の仕様
- 発行日 (Publication date)
- 2015-10
- 更新日：確認日 (Update date,Date confirmed)
- 2020-03-04
- 状態 (Status)
- 公開済み (Published)
- 改訂 (Edition)
- 1
- PDF ページ数 (Number of pages)
- 25
- TC（専門委員会）:Technical Committee
- ISO/TC 234 水産養殖：(Fisheries and aquaculture)
- ICS：International Classification for Standards（国際規格分類）
- 67.120.30：Fish and fishery products,
- ISO 対応 JIS 規格
- ICS 対応 JIS 規格
ISO 18537:2015 関連規格 履歴一覧
ISO18537:2015 対応 JIS 規格一覧
ISO18537:2015 ICS 対応 JIS 規格
ICS > 67：食品技術 > 67.120：食肉，食肉加工品及びその他の動物性食品 > 67.120.30：魚及び魚肉加工品
ISO 18537:2015 修正 一覧 (Amendments)
ISO 18537:2015 正誤表 一覧 (Corrigenda)
ISO 18537:2015 規格の現段階 ステージ (Stage codes: 90) 見直
サブステージコード 90.93 国際標準を確認 (International Standard confirmed)
ISO 18537:2015 持続可能な開発目標 SDGS
この規格は、以下の持続可能な開発目標 (Sustainable Development Goal)に貢献します。
- 目標 2 ゼロ飢餓 (Zero Hunger)
- 目標 12 責任ある消費と生産 (Responsible Consumption and Production)
- 目標 14 水面下での生活 (Life Below Water)
- 17の目標 : [Sustainable Development Goal]
SDGsとは、「Sustainable Development Goals（持続可能な開発目標）」の略称で、2015年9月に国連で採択された2030年までの国際開発目標。17の目標と169のターゲット達成により、「誰一人取り残さない」社会の実現に向け、途上国及び先進国で取り組むものです。