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ISO 20813:2019の概要
ISO20813:2019の規格概要
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Molecular biomarker analysis — Methods of analysis for the detection and identification of animal species in foods and food products (nucleic acid-based methods) — General requirements and definitions
この文書は、さまざまなPCR後検出法、リアルタイムPCR、単一および/または複数のPCRを含むポリメラーゼ連鎖反応(PCR)などの分子法による核酸配列(DNA)の検出に関する性能特性の最小要件を指定します。プローブベースの検出技術およびそのような方法の組み合わせ。
この文書は、食品中の高等分類群および下位分類群の動物種からの DNA の検出、同定、定量化、および適用可能な方法の検証に適用できます。
哺乳類、鳥類、爬虫類、両生類、魚類、軟体動物、甲殻類、昆虫に適用可能です。それぞれの典型的な例を付録 A に示します。
※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。
ISO20813:2019 国際規格 情報
- ISO 国際規格番号
- ISO 20813:2019
- ISO 国際規格名称
- Molecular biomarker analysis — Methods of analysis for the detection and identification of animal species in foods and food products (nucleic acid-based methods) — General requirements and definitions
- ISO 規格名称 日本語訳
- 分子バイオマーカー分析 — 食品および食品中の動物種の検出および同定のための分析方法 (核酸ベースの方法) — 一般要件および定義
- 発行日 (Publication date)
- 2019-05
- 更新日：確認日 (Update date,Date confirmed)
- 2024-09-03
- 状態 (Status)
- 公開済み (Published)
- 改訂 (Edition)
- 1
- PDF ページ数 (Number of pages)
- 27
- TC（専門委員会）:Technical Committee
- ISO/TC 34/SC 16 分子バイオマーカー分析のための水平的方法：(Horizontal methods for molecular biomarker analysis)
- ICS：International Classification for Standards（国際規格分類）
- 67.050：General methods of tests and analysis for food products,
- ISO 対応 JIS 規格
- ICS 対応 JIS 規格
ISO 20813:2019 関連規格 履歴一覧
ISO20813:2019 対応 JIS 規格一覧
ISO20813:2019 ICS 対応 JIS 規格
ICS > 67：食品技術 > 67.050：加工食品の分析及び試験の一般的方法
ISO 20813:2019 修正 一覧 (Amendments)
ISO 20813:2019 正誤表 一覧 (Corrigenda)
ISO 20813:2019 規格の現段階 ステージ (Stage codes: 90) 見直
サブステージコード 90.60 レビュー終了 (Close of review)
ISO 20813:2019 持続可能な開発目標 SDGS
この規格は、以下の持続可能な開発目標 (Sustainable Development Goal)に貢献します。
- 目標 1 貧困なし (No Poverty)
- 目標 2 ゼロ飢餓 (Zero Hunger)
- 目標 3 健康と幸福 (Good Health and Well-being)
- 目標 12 責任ある消費と生産 (Responsible Consumption and Production)
- 目標 15 土地での生活 (Life on Land)
- 17の目標 : [Sustainable Development Goal]
SDGsとは、「Sustainable Development Goals（持続可能な開発目標）」の略称で、2015年9月に国連で採択された2030年までの国際開発目標。17の目標と169のターゲット達成により、「誰一人取り残さない」社会の実現に向け、途上国及び先進国で取り組むものです。