ISO 22042:2021 業務用のブラストチラーおよびフリーザーキャビネット—分類、要件、およびテスト条件

ISO22042:2021の規格概要

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Blast chiller and freezer cabinets for professional use — Classification, requirements and test conditions

このドキュメントは、業務用厨房、病院、食堂、施設のケータリング、および同様の専門分野で専門的に使用するためのブラストキャビネットの性能とエネルギー消費を検証するための要件を指定します、 300 kgの耐荷重、このドキュメントは以下に適用されます、 — ブラストチラー; — ブラストフリーザー; — 多目的ブラストチラー/フリーザー、次のアプライアンスは対象外です、 — ロールインキャビネット; — パススルーキャビネット; — キャビネットリモート凝縮ユニット付き; — 水冷コンデンサー付きキャビネット; — ブラスト冷却および凍結トンネル; — 連続ブラスト冷却およびブラスト凍結装置; — ベーカリー複合冷凍および保管ユニット、

※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。