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ISO 5523:1981の概要
ISO5523:1981の規格概要
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Liquid fruit and vegetable products — Determination of sulphur dioxide content (Routine method)
遊離二酸化硫黄の測定は、pH 0.7 ～ 1 で生成物を直接ヨウ素滴定し、続いて生成物を空滴定し、還流下で沸騰させるか、遊離二酸化硫黄を過剰のアセトアルデヒドまたはプロピオアルデヒド。
結合二酸化硫黄は、遊離化合物の滴定、生成物のアルカリ化、および酸性媒体中のヨウ素による加水分解によって遊離した二酸化硫黄の滴定後に測定されます。
※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。
ISO5523:1981 国際規格 情報
- ISO 国際規格番号
- ISO 5523:1981
- ISO 国際規格名称
- Liquid fruit and vegetable products — Determination of sulphur dioxide content (Routine method)
- ISO 規格名称 日本語訳
- 液体果物および野菜製品 — 二酸化硫黄含有量の測定 (ルーチン法)
- 発行日 (Publication date)
- 1981-08
- 更新日：確認日 (Update date,Date confirmed)
- 2022-10-15
- 状態 (Status)
- 公開中,公開済み (Published)
- 改訂 (Edition)
- 1
- PDF ページ数 (Number of pages)
- 3
- TC（専門委員会）:Technical Committee
- ISO/TC 34/SC 3：果実，野菜及びそれらの二次製品 (Fruits and vegetables and their derived products)
- ICS：International Classification for Standards（国際規格分類）
- 67.080.01：果実，野菜及び関連製品一般 (Fruits, vegetables and derived products in general)
- ISO 対応 JIS 規格
- ICS 対応 JIS 規格
- ICS > 67 > 67.080 > 67.080.01
ISO 5523:1981 関連規格 履歴一覧
ISO5523:1981 対応 JIS 規格一覧
ISO5523:1981 ICS 対応 JIS 規格
ICS > 67：食品技術 > 67.080：果実．野菜 > 67.080.01：果実，野菜及び関連製品一般
正誤表/修正 一覧 (Corrigenda/Amendments)
改訂 一覧 (Revised)
SDGs 情報
この規格は、以下の持続可能な開発目標 (Sustainable Development Goal)に貢献します。
- 目標 12 責任ある消費と生産 (Responsible Consumption and Production)
- 目標 3 健康と幸福 (Good Health and Well-being)
- 目標 2 ゼロ飢餓 (Zero Hunger)
- 目標 13 気候変動対策 (Climate Action)
- 目標 15 土地での生活 (Life on Land)
- 17の目標 : [Sustainable Development Goal]
SDGsとは、「Sustainable Development Goals（持続可能な開発目標）」の略称で、2015年9月に国連で採択された2030年までの国際開発目標。
17の目標と169のターゲット達成により、「誰一人取り残さない」社会の実現に向け、途上国及び先進国で取り組むものです。