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ISO 6887-4:2017の概要
ISO6887-4:2017の規格概要
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Microbiology of the food chain — Preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination — Part 4: Specific rules for the preparation of miscellaneous products
ISO 6887-4:2017は、より一般的なカテゴリーを扱うISO6887の他の部分でカバーされていない特定の食品の微生物学的検査のためのサンプルおよび希釈の準備に関する規則を指定しています、この文書は、さまざまなその他の製品を対象としていますが、発行後に市場に投入された新製品は含まれていません、ISO6887‑1は、微生物検査用の初期懸濁液および希釈液の調製に関する一般規則を定義しています、ISO6887-4:2017年は、関連する国際規格で準備の詳細が指定されている場合、列挙および検出テスト方法の両方のサンプルの準備を除外します、ISO6887-4:2017は、次の製品に適用されます、 -脱水、凍結乾燥、およびその他の低aw製品（抑制特性を持つ製品を含む）;-小麦粉、全穀物、穀物副産物;-動物飼料、牛ケーキ、キブル、ペットチュー;-ゼラチン（粉末および葉） ;-マーガリン、スプレッド、および水を加えた非乳製品;-卵および卵製品;-ベーカリー製品、ペストリーおよびケーキ;-新鮮な果物および野菜;-発酵製品および生存可能な微生物を含むその他の製品;-アルコール飲料およびノンアルコール飲料;-代替タンパク質製品、
※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。
ISO6887-4:2017 国際規格 情報
- ISO 国際規格番号
- ISO 6887-4:2017
- ISO 国際規格名称
- Microbiology of the food chain — Preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination — Part 4: Specific rules for the preparation of miscellaneous products
- ISO 規格名称 日本語訳
- 食物連鎖の微生物学 — 微生物検査のための試験サンプル、初期懸濁液および小数希釈の準備 — Part 4: その他の製品の準備のための特定の規則
- 発行日 (Publication date)
- 2017-03-15
- 更新日：確認日 (Update date,Date confirmed)
- 2017-03-15
- 状態 (Status)
- 公開中,公開済み (Published)
- 改訂 (Edition)
- 2
- PDF ページ数 (Number of pages)
- 16
- TC（専門委員会）:Technical Committee
- ISO/TC 34/SC 9：微生物 (Microbiology)
- ICS：International Classification for Standards（国際規格分類）
- 07.100.30：食品微生物学 (Food microbiology)
- ISO 対応 JIS 規格
- ICS 対応 JIS 規格
- ICS > 07 > 07.100 > 07.100.30
ISO 6887-4:2017 関連規格 履歴一覧
ISO6887-4:2017 対応 JIS 規格一覧
ISO6887-4:2017 ICS 対応 JIS 規格
ICS > 07：自然科学及び応用科学 > 07.100：微生物学 > 07.100.30：食品微生物学
正誤表/修正 一覧 (Corrigenda/Amendments)
改訂 一覧 (Revised)
SDGs 情報
この規格は、以下の持続可能な開発目標 (Sustainable Development Goal)に貢献します。
- 17の目標 : [Sustainable Development Goal]
SDGsとは、「Sustainable Development Goals（持続可能な開発目標）」の略称で、2015年9月に国連で採択された2030年までの国際開発目標。
17の目標と169のターゲット達成により、「誰一人取り残さない」社会の実現に向け、途上国及び先進国で取り組むものです。