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※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。
1 スコープ
この文書では、水平方向の方法を指定します。
- L.モノサイトゲネスの検出、および
- リステリア菌の検出（リステリア・モノサイトゲネスを含む）。
この文書は以下に適用されます
- 人間の消費および動物の餌付けを目的とした製品、および
- 食品生産および食品取り扱い分野における環境サンプル。
追加的に記載された特定のリステリア種は、この方法では検出または確認されない可能性があります。 [ 5], [10] 、[12] 、[14], [25], [26], [27]
1 Scope
This document specifies a horizontal method for
- the detection of L. monocytogenes, and
- the detection of Listeria spp. (including L. monocytogenes).
This document is applicable to
- products intended for human consumption and for the feeding of animals, and
- environmental samples in the area of food production and food handling.
It is possible that certain additionally described Listeria species may not be detected or confirmed by this method.[5],[10],[12],[14],[25],[26],[27]