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ISO 17174:2024の概要
ISO17174:2024の規格概要
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Molecular biomarker analysis — DNA barcoding of fish and fish products using defined mitochondrial cytochrome b and cytochrome c oxidase I gene segments
この文書は、単一の魚と魚の切り身を属または種のレベルまで識別するための方法を指定します。 DNA バーコーディングを使用して、商業的に重要な多数の魚種の識別が可能になります。
この方法は生の魚で検証されました。実験室の経験は、魚の加工製品（冷燻製、温燻製、塩漬け、冷凍、調理済み、揚げ物、揚げたサンプルなど）へのさらなる適用可能性を示しています。
記載されている方法は通常、高度に加工された食品（たとえば、断片の長さが標的の増幅に十分ではない高度に分解された DNA を含む魚の缶詰など）の分析には適していません。さらに、2 種以上の魚種の混合物を含む複雑な魚製品には適用されません。
魚種の同定は、ミトコンドリアのシトクロム b 遺伝子 ( cytb ) またはシトクロム c オキシダーゼ I 遺伝子 ( cox1 、 syn COI ) のいずれか、または両方のセグメントを PCR 増幅し、その後 PCR 産物の配列を決定し、その後データベース内のエントリとの配列比較。
※一部、英文及び仏文を自動翻訳した日本語訳を使用しています。
ISO17174:2024 国際規格 情報
- ISO 国際規格番号
- ISO 17174:2024
- ISO 国際規格名称
- Molecular biomarker analysis — DNA barcoding of fish and fish products using defined mitochondrial cytochrome b and cytochrome c oxidase I gene segments
- ISO 規格名称 日本語訳
- 分子バイオマーカー分析 — 定義されたミトコンドリアのシトクロム b およびシトクロム c オキシダーゼ I 遺伝子セグメントを使用した魚および魚製品の DNA バーコーディング
- 発行日 (Publication date)
- 2024-09
- 更新日：確認日 (Update date,Date confirmed)
- 2024-09-06
- 状態 (Status)
- 公開済み (Published)
- 改訂 (Edition)
- 1
- PDF ページ数 (Number of pages)
- 18
- TC（専門委員会）:Technical Committee
- ISO/TC 34/SC 16 分子バイオマーカー分析のための水平的方法：(Horizontal methods for molecular biomarker analysis)
- ICS：International Classification for Standards（国際規格分類）
- 67.120.30：Fish and fishery products,
- ISO 対応 JIS 規格
- ICS 対応 JIS 規格
ISO 17174:2024 関連規格 履歴一覧
ISO17174:2024 対応 JIS 規格一覧
ISO17174:2024 ICS 対応 JIS 規格
ICS > 67：食品技術 > 67.120：食肉，食肉加工品及びその他の動物性食品 > 67.120.30：魚及び魚肉加工品
ISO 17174:2024 修正 一覧 (Amendments)
ISO 17174:2024 正誤表 一覧 (Corrigenda)
ISO 17174:2024 規格の現段階 ステージ (Stage codes: 60) 発行
サブステージコード 60.60 国際規格が発行されました (International Standard published)
ISO 17174:2024 持続可能な開発目標 SDGS
この規格は、以下の持続可能な開発目標 (Sustainable Development Goal)に貢献します。
- 目標 2 ゼロ飢餓 (Zero Hunger)
- 目標 3 健康と幸福 (Good Health and Well-being)
- 目標 8 まともな仕事と経済成長 (Decent Work and Economic Growth)
- 目標 12 責任ある消費と生産 (Responsible Consumption and Production)
- 目標 14 水面下での生活 (Life Below Water)
- 17の目標 : [Sustainable Development Goal]
SDGsとは、「Sustainable Development Goals（持続可能な開発目標）」の略称で、2015年9月に国連で採択された2030年までの国際開発目標。17の目標と169のターゲット達成により、「誰一人取り残さない」社会の実現に向け、途上国及び先進国で取り組むものです。