K3
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附属書1(参考)JISと対応する国際規格との対比表
04 : 2008
JIS K 3704 : 2008 培地の試験方法−大腸菌用検出培地 ISO 16654 : 2001 食品及び動物用飼料の微生物試験−大腸菌O157検出法
(I) ISの規定 (II) 国際 (III) 国際規格の規定 (V) ISと国際規格との技術的差異の理由
(IV) ISと国際規格との技術的差異
規格番号 の項目ごとの評価及びその内容 及び今後の対策
表示箇所 : 本体
表示方法 : 点線の下線
項目 内容 項目 内容 項目ごと 技術的差異の内容
番号 番号 の評価
1.適用範 大腸菌O157の検出を目的 ISO 1 JISとほぼ同じ。 MOD/削 培地試験に限定。 工業標準化法の対象とならない試験を
囲 とする培地の試験方法につ16654 除 削除。
いて規定。
2.引用規 JIS K 3701 2 ISO 7218 IDT JISからの引用事項 ―
格 JIS K 3702 ISO 6887-1 は,ISO規格の該当事
項と同等である。
JIS K 8008,他12規格 − MOD/追 追加した用語を規定するため。
加
3.定義 用語の定義を規定。 3 JISとほぼ同じ。 MOD/追 2用語(精製水及び塩 JISとして必要な用語を規定。
加 酸)を追加。
4.一般原 大腸菌O157の検出のため 4 JISと同じ。 IDT ― ―
則 の段階操作を規定。
5. 培地,培地,試薬及び抗血精(増 5 JISとほぼ同じ。 MOD/変 5.1(増菌培地)の表1国内の表記法と異なるため。
試薬及び 菌培地,第一選択分離培地, 更 技術的差異はない。
及び5.2(第一選択分離
抗血清 第二選択分離培地,普通寒 培地)表3に記載の一
天培地,トリプトン−トリ 部の物質名で,酸素分
プトファン培地,コバック 解物となっているのを
のインドール試薬,抗大腸 ペプトン表記に変更。
菌O157免疫磁気ビーズ, また,必要なJISを追
洗浄用緩衝液,生理的食塩 加。
水及び大腸菌O157抗血清)
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について規定。
704 : 20
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0
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――――― [JIS K 3704 pdf 16] ―――――
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(I) ISの規定 (II) 国際 (III) 国際規格の規定 (V) ISと国際規格との技術的差異の理由
(IV) ISと国際規格との技術的差異
3
7
規格番号 の項目ごとの評価及びその内容 及び今後の対策
04 : 2
表示箇所 : 本体
0
表示方法 : 点線の下線
08
項目 内容 項目 内容 項目ごと 技術的差異の内容
番号 番号 の評価
6.装置及 微生物試験用の装置及びガ 6 JISとほぼ同じ。 MOD/追 必要なJISを追加。 ―
びガラス ラス器具(乾燥機及び高圧 加
器具 蒸気減菌器など)について
規定。
7.試料の 試料採取は,この規格では 7 JISと同じ。 IDT ― ―
採取 規定しない。
8.試料の 試料調製は,この規格では 8 JISと同じ。 IDT ― ―
調製 規定しない。
9.実施手 実施手順(試料及び試料懸 9 JISとほぼ同じ。 MOD/削 9.5(確定)にある備考
備考に記載の内容が,専門家が実施すべ
順 濁液,増菌,免疫磁気分離 除 を削除。 き試験となっているため。。
法,選択分離培地への接種
と大腸菌O157コロニーの MOD/追 10.2(培養方法)で備
同定,確定及び追加解析) 加 考を追加。
について規定。
10.精度 精度評価(精度評価用菌株 10 JISとほぼ同じ。 MOD/削 病原性をもたない大腸高度の技術が必要であるため。
評価 及び培養方法)について規 除 菌O157を用いる評価
定。 を削除。
11.結果 試験試料中の大腸菌O157 11 JISと同じ。 IDT ― ―
の表記 の有無及び試験試料の質量
又は体積の明記を規定。
12.試験 試験報告書に明記すべき項 12 JISと同じ。 IDT ― ―
報告書 目を規定。
附属書A (規定)実施手順説明図 附属書A JISと同じ。 IDT ― ―
(規定) (規定)
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JISと国際規格との対応の程度の全体評価 : MOD
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――――― [JIS K 3704 pdf 17] ―――――
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1
備考1. 項目ごとの評価欄の記号の意味は,次のとおりである。
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― IDT·················· 技術的差異がない。
04 : 2
― MOD/削除········· 国際規格の規定項目又は規定内容を削除している。
― MOD/追加········· 国際規格にない規定項目又は規定内容を追加している。
008
― MOD/変更········· 国際規格の規定内容を変更している。
2. JISと国際規格との対応の程度の全体評価欄の記号の意味は,次のとおりである。
― MOD··············· 国際規格を修正している。
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0
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――――― [JIS K 3704 pdf 18] ―――――
JIS K 3704:2008の引用国際規格 ISO 一覧
- ISO 16654:2001(MOD)
JIS K 3704:2008の国際規格 ICS 分類一覧
- 07 : 自然科学及び応用科学 > 07.100 : 微生物学 > 07.100.30 : 食品微生物学
- 07 : 自然科学及び応用科学 > 07.100 : 微生物学 > 07.100.10 : 医微生物学
JIS K 3704:2008の関連規格と引用規格一覧
- 規格番号
- 規格名称
- JISK3701:2008
- 培地の試験方法―通則
- JISK3702:2008
- 培地の試験方法―試料懸濁液及び希釈系列の調製方法
- JISK8008:1992
- 生化学試薬通則
- JISK8121:2007
- 塩化カリウム(試薬)
- JISK8150:2006
- 塩化ナトリウム(試薬)
- JISK8180:2015
- 塩酸(試薬)
- JISK8180:2021
- 塩酸(試薬)
- JISK8263:2020
- 寒天(試薬)
- JISK8294:2016
- クリスタルバイオレット(試薬)
- JISK8496:2019
- p-ジメチルアミノベンズアルデヒド(試薬)
- JISK8676:1995
- L-トリプトファン(試薬)
- JISK8824:2020
- D(+)-グルコース(試薬)
- JISK9007:2008
- りん酸二水素カリウム(試薬)
- JISK9017:2012
- りん酸水素二カリウム(試薬)
- JISK9017:2021
- りん酸水素二カリウム(試薬)
- JISK9020:2012
- りん酸水素二ナトリウム(試薬)
- JISK9020:2021
- りん酸水素二ナトリウム(試薬)
- JISZ8802:2011
- pH測定方法